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2018-11-02
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平時我都鍾意朋友返大陸食探魚，貪佢啲魚大大條有冇骨，不過下下要返大陸又真係幾麻煩，知道元朗開咗一間類似探魚嘅烤魚工房，急不及待要去試！佢嘅烤魚食法真係同探魚差唔多，同樣係烤魚下面會有一啲材料，你可以再另外叫一啲材料加下去，類似打邊爐。口寡寡突然間好想食酸菜魚，聽姐姐講話江團魚比較少骨，於是我哋就點左蒜香酸菜味嘅江團魚（$288）。然之後可以揀啲配料我就揀咗凍豆腐同金針菇，再加多個出前一丁，每款配料都係$16，但係之後再加就要$20了。在等待烤魚的時間，我哋還點左一啲燒烤同埋飲品，烤茄子（$32）係我每次必食燒烤嘅首選，喺呢度都烤得幾好味！👍厚燒牛脷串$36有兩串四片都幾抵，而且加上孜然粉更有燒烤風味！燒墨魚仔($28)都幾新鮮，不過脆燒鰻魚（$36）就有少少失望，可能外面嘅味料太多唔係好食到鰻魚嘅味道。另外我哋嗌左兩杯飲品，一杯係荔枝特飲色彩非常鮮艷，令一杯係百香果多多，呢杯幾好飲喎！大概過咗15分鐘，我哋點的烤魚上枱了！條江團魚嘅size非常之大上面鋪滿左酸菜同埋蒜頭，聞到就非常之香，食落酸菜嘅味道唔係話十分之酸，不過味道都唔錯。而魚嘅肉質非常鮮嫩，真係啖啖肉，而且食得出條魚非常新鮮
平時我都鍾意朋友返大陸食探魚，貪佢啲魚大大條有冇骨，不過下下要返大陸又真係幾麻煩，知道元朗開咗一間類似探魚嘅烤魚工房，急不及待要去試！
佢嘅烤魚食法真係同探魚差唔多，同樣係烤魚下面會有一啲材料，你可以再另外叫一啲材料加下去，類似打邊爐。口寡寡突然間好想食酸菜魚，聽姐姐講話江團魚比較少骨，於是我哋就點左蒜香酸菜味嘅江團魚（$288）。然之後可以揀啲配料我就揀咗凍豆腐同金針菇，再加多個出前一丁，每款配料都係$16，但係之後再加就要$20了。
在等待烤魚的時間，我哋還點左一啲燒烤同埋飲品，烤茄子（$32）係我每次必食燒烤嘅首選，喺呢度都烤得幾好味！👍
烤茄子
$32
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另外我哋嗌左兩杯飲品，一杯係荔枝特飲色彩非常鮮艷，令一杯係百香果多多，呢杯幾好飲喎！
荔枝特飲
$30
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百香果多多
$30
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大概過咗15分鐘，我哋點的烤魚上枱了！條江團魚嘅size非常之大上面鋪滿左酸菜同埋蒜頭，聞到就非常之香，食落酸菜嘅味道唔係話十分之酸，不過味道都唔錯。而魚嘅肉質非常鮮嫩，真係啖啖肉，而且食得出條魚非常新鮮，真係啱晒我呢啲鍾意食魚有怕骨嘅人😋👍下面嘅材料索晒啲醬汁，同樣好味👍值得一提佢嘅蒜頭非常之多，蒜香味十足，我忍唔住食咗兩粒蒜頭，嗰啲蒜頭可以就咁食都唔覺好辣😛
蒜香酸菜烤魚
$288
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另外值得一試嘅係後來我哋後加嘅蔥油撈麵！蔥油味非常之香，面身彈牙！👍飽左都要食啊！
蔥油撈麵
$36
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依家知道元朗都有得食烤魚起碼唔使下下返大陸咁麻煩，如果下次再嚟我一定會點辣魚試吓！😋
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店名：烤魚工房
環境🏝：8/10
服務💁🏼♀️：8/10
價錢💰：7/10
食物質素🍝：8/10
整體🙆🏻♂️：7.5/10
地址:
元朗教育路37號南天大厦地下8-9號舖
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