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2018-07-21
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經友人介紹，一於到呢間30幾年潮州老店試下一到門口大排長龍，walk-in客都等左40分鐘聽企出邊等緊d人講book左枱都要等😢係等緊既期間可以買門口賣砵仔糕同茶果既檔仔，砵仔糕係多豆架👍終於坐到埋位，d伙計就已經企哂係你隔離問你食乜😣先試左個友人推介--胡椒豬肚湯胡椒味真係好重但不會熗口👍一大窩有成10碗有多，而且材料十足最重要係不多味精(沒有飲完係咁飲水)潮州野點少得鹵水野--鹵水鵝腸同鵝肉片鹵水味都幾香不過就唔太濃(個人上比較重口味😄)明明係叫鵝肉片但就唔知點解有骨😅而且168黎講都算份量少仲有潮州必食--煎蠔餅份量十分多，而且有好多蠔仔(啖啖都有)不過個炸漿比較淋，沒有蠔餅的脆口仲叫左個香酥荔芋鴨(我愛食菜式之一)呢到個荔芋都做得幾粉同滑不過就沒有鴨的肉香，而且沒有酥炸的香味再試左個必食推介--糖醋煎麵表面炸得金黄色，而且有麵的蛋香味再加上醋同糖的點綴，香脆酸甜👍不過底部沒有煎到金黄色，令到個煎麵餅比較濕，做唔到外脆內軟😭5個人加埋2支酒都係7xx，不太貴總括黎講: 食物質素正常但不太大驚喜的飯館環境坐得比較迫同熱(冇乜冷氣)而且15分鐘已經黎哂d送同有時間限制，感覺比較趕可能
一到門口大排長龍，walk-in客都等左40分鐘
聽企出邊等緊d人講book左枱都要等😢
係等緊既期間可以買門口賣砵仔糕同茶果既檔仔，砵仔糕係多豆架👍
終於坐到埋位，d伙計就已經企哂係你隔離問你食乜😣
先試左個友人推介--胡椒豬肚湯
胡椒味真係好重但不會熗口👍
一大窩有成10碗有多，而且材料十足
最重要係不多味精(沒有飲完係咁飲水)
胡椒豬肚湯
$128
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潮州野點少得鹵水野--鹵水鵝腸同鵝肉片
鹵水味都幾香不過就唔太濃
(個人上比較重口味😄)
明明係叫鵝肉片但就唔知點解有骨😅
而且168黎講都算份量少
鹵水鵝腸併鵝肉片
$168
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仲有潮州必食--煎蠔餅
份量十分多，而且有好多蠔仔(啖啖都有)
不過個炸漿比較淋，沒有蠔餅的脆口
煎蠔餅
$88
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仲叫左個香酥荔芋鴨(我愛食菜式之一)
呢到個荔芋都做得幾粉同滑
不過就沒有鴨的肉香，而且沒有酥炸的香味
香酥荔芋鴨
$78
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再試左個必食推介--糖醋煎麵
表面炸得金黄色，而且有麵的蛋香味
再加上醋同糖的點綴，香脆酸甜👍
不過底部沒有煎到金黄色，令到個煎麵餅比較濕，做唔到外脆內軟😭
潮式糖醋伊麵
$68
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5個人加埋2支酒都係7xx，不太貴
總括黎講: 食物質素正常但不太大驚喜的飯館
環境坐得比較迫同熱(冇乜冷氣)
而且15分鐘已經黎哂d送同有時間限制，感覺比較趕
可能平日黎會比較好d😢
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