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2018-12-27
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適逢聖誕佳日,公司今次揀左去位於金鐘太古廣場上的香格里拉酒店食個🎄大餐🍴6點幾去到未有太多人,到7點後愈來愈多人,可能佳節關係,座位都擺放得較迫,環境較嘈自助餐當然去食個冷盤刺身回本先冷盤主要有波士頓龍蝦, 麵包麵, 蟹腳, 凍蝦同青口龍蝦同麵包蟹食落幾鮮味,肉質彈牙蟹腳就較瘦弱,冇乜肉可以食凍蝦同青口沒有食,所以就不予置評刺身就有三文魚, 北寄貝, 吞拿魚同八爪魚,每次拎既師傅都係限定每一款只有三舊刺身幾新鮮,不過唔係幾肥美同油香,較一般貨式呢到既沙律都幾豐富,煙三文魚好肥美同鹹香沙律菜都有幾多款最欣賞係有parmaham,不過略嫌鹹香不夠,配埋芝士就最正,仲有幾款芝士可以揀,岩哂芝士控的小編熱葷選擇都幾多,有中式燒味部,點心部,粉麵區,中式熱盤部,天婦羅區,鐵板燒區,印度咖哩區等等小編覺得較推介天婦羅, 鐵板牛肉同小籠包天婦羅有蝦, 魚, 秋葵, 芋頭, 南瓜,款式都幾多,炸得香脆又唔油膩,而炸槳好薄,食落唔會好膩鐵板牛肉煎得肉嫩且牛肉味濃郁小籠包整得皮薄多汁,幾鮮味甜品款式不多,亦冇乜聖誕氣氛,驚喜不大,而且refill得好少,中意食甜品既要早d拎定呀最特別就係有梳乎厘同panc
自助餐當然去食個冷盤刺身回本先
冷盤主要有波士頓龍蝦, 麵包麵, 蟹腳, 凍蝦同青口
龍蝦同麵包蟹食落幾鮮味,肉質彈牙
蟹腳就較瘦弱,冇乜肉可以食
凍蝦同青口沒有食,所以就不予置評
刺身就有三文魚, 北寄貝, 吞拿魚同八爪魚,每次拎既師傅都係限定每一款只有三舊
刺身幾新鮮,不過唔係幾肥美同油香,較一般貨式
呢到既沙律都幾豐富,煙三文魚好肥美同鹹香沙律菜都有幾多款
最欣賞係有parmaham,不過略嫌鹹香不夠,配埋芝士就最正,仲有幾款芝士可以揀,岩哂芝士控的小編
熱葷選擇都幾多,有中式燒味部,點心部,粉麵區,中式熱盤部,天婦羅區,鐵板燒區,印度咖哩區等等
小編覺得較推介天婦羅, 鐵板牛肉同小籠包
天婦羅有蝦, 魚, 秋葵, 芋頭, 南瓜,款式都幾多,炸得香脆又唔油膩,而炸槳好薄,食落唔會好膩
鐵板牛肉煎得肉嫩且牛肉味濃郁
小籠包整得皮薄多汁,幾鮮味
甜品款式不多,亦冇乜聖誕氣氛,驚喜不大,而且refill得好少,中意食甜品既要早d拎定呀
最特別就係有梳乎厘同pancake
梳乎厘係用光波爐焗,焗得幾香,不過發粉攪拌不勻食落味道一般
Pancake煎得唔夠香脆,而且配料一般,連最基本的cream同芒果都冇
最好都係食雪糕--係haagen dazs, 有我最中意食tiramisu同夏威夷果仁
總括黎講:
食物質素同款式都較一般,沒有太大驚喜,而且位置坐得較迫,性價比不高
🍳🍴味道: 7/10
👩👨服務: 6/10
🏠💺環境: 6/10
💰💸抵食: 6.5/10
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