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2018-08-08
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最近轉左新工在觀塘返工,本身以為附近有好多嘢食,點知選擇比鰂魚涌更少,而且普遍價錢偏貴,不過都有幾間出名高質餐廳,阿鴻小食就係其中之一。所以佢叫阿鴻小食,但係佢係一間賣潮州滷水的中菜館,連續多年獲米之蓮推介,蔡瀾都話正,我咁近冇理由不試吓。潮州打冷檔而言店面和内部裝修算非常之光鮮有氣派,當然佢嘅價錢都唔平,午餐平均都要六,七十蚊一個飯,唔連飲品,仲要加一服務費,lunch黎講算幾貴,究竟值唔值就要試過先知。主要都係賣一啲潮州滷水如豬頸肉,墨魚,切雞,腩肉,滷水豆腐等等,最出名應該係鵝片,任顧客配搭,我揀咗蒜香雞拼豬勁肉的滷水雙拼飯($78),另外再加一碗聲稱冇味精例湯($16),同事點咗招牌撈麵($68)另一位同事就揀咗招牌鵝片拼豆腐飯($98),轉鵝肶加$40,加埋一成件飯要成$150😱,我真係唔捨得食囉🤭等左一陣我的雙拼飯便到了,wow, 碟頭飯來講賣相真是很吸引呀!蒜香雞和豬頸肉切和擺放得整齊,仲有一d欖菜四季豆作伴菜,看見都好想食!同事們的飯賣相都超ok, 尤其是鵝肶豆腐飯,睇見大大隻滷水鵝肶,勁流口水🤤試味方面,蒜香雞新鮮無雪味,而且雞件嫩滑剛熟,加上秘製香蒜蓉,真是好好味呀
最近轉左新工在觀塘返工,本身以為附近有好多嘢食,點知選擇比鰂魚涌更少,而且普遍價錢偏貴,不過都有幾間出名高質餐廳,阿鴻小食就係其中之一。
所以佢叫阿鴻小食,但係佢係一間賣潮州滷水的中菜館,連續多年獲米之蓮推介,蔡瀾都話正,我咁近冇理由不試吓。
潮州打冷檔而言店面和内部裝修算非常之光鮮有氣派,當然佢嘅價錢都唔平,午餐平均都要六,七十蚊一個飯,唔連飲品,仲要加一服務費,lunch黎講算幾貴,究竟值唔值就要試過先知。
主要都係賣一啲潮州滷水如豬頸肉,墨魚,切雞,腩肉,滷水豆腐等等,最出名應該係鵝片,任顧客配搭,我揀咗蒜香雞拼豬勁肉的滷水雙拼飯($78),另外再加一碗聲稱冇味精例湯($16),同事點咗招牌撈麵($68)另一位同事就揀咗招牌鵝片拼豆腐飯($98),轉鵝肶加$40,加埋一成件飯要成$150😱,我真係唔捨得食囉🤭
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等左一陣我的雙拼飯便到了,wow, 碟頭飯來講賣相真是很吸引呀!蒜香雞和豬頸肉切和擺放得整齊,仲有一d欖菜四季豆作伴菜,看見都好想食!同事們的飯賣相都超ok, 尤其是鵝肶豆腐飯,睇見大大隻滷水鵝肶,勁流口水🤤
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試味方面,蒜香雞新鮮無雪味,而且雞件嫩滑剛熟,加上秘製香蒜蓉,真是好好味呀!👍😋滷水豬頸肉又夠爽,滷得夠入味,加上㰖菜四季豆讓每一啖飯都好豐富好惹味,而個湯雖然要加$16, 但真的沒味精而且是足料老火湯,超正!令人感到對製作食物的認真,真的食得出,我明白點解咁貴了,是高級飯店質素的滷水雙拼飯。👍😋友人指其他食物都非常ok,我下次一定要試佢的滷水鵝片呀😋😋😋價格係貴左少少,不過間中豪氣食下讓口腹享受一下也不為過呀😆
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