和牛燒肉‧純 (Moved) New Location

因為臉上經常長痘痘，所以都不是太敢吃煎炸熱氣的我，最近找到一個很好用的面膜，所以就放肆吃一下和牛燒肉了。很久沒吃當然要挑一家情調食物質素都很棒的純來。在銅鑼灣中心地帶亨利中心，這裡的環境真的很好，坐的非常舒服，跟其他坐的很擠的燒肉店完全不是一個檔次的。 剛到店就馬上點了杯SANTORY($58)，去日本店肯定不能喝爛大街的ASAHI，SANTORY味道很好，杯子都是凍過的以達到最佳口感。 燒肉拼盤一看起來就好高級的感覺，但其實不同肉的價錢有差哦。我們叫了特上日本產和牛眼，日本產和牛排肉，日本產豚肉眼，和牛紅肉。特上日本產和牛眼($550)非常肥美，雖然不是厚切，但那粉紅色的肉和清晰的肥膏紋理已經透露了這個非一般的身段。入口即溶的口感還不是想要那裡有，就那裡有的。肥美的口感接近鵝肝，喜歡入口即溶的口感的朋友千萬不要錯過。日本產和牛排肉($120)是絕對性價比高之選。雖然沒有之前和牛眼那麼肥美，但肥瘦適中，切的也滿厚的，有飽肚感之餘不會太肥膩，推薦。日本產豚肉眼($98)薄切適合輕輕一燒就放進口，當然豬肉和牛肉的口感還是有差的，配上燒汁也是很好吃。和牛紅肉($120)珠玉之前，這款燒肉感覺