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2024-05-23
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1. M9和牛(28cm) $128M9和牛轉成麻繩形狀，咁做可以剪短筋膜，令口感唔會好韌，所以食落唔鞋有肉汁，而且有醬汁壺漬既香味，同埋咁長咁丈條都幾抵食。🌟 評分: 7/102. 厚切鹽燒黑豚腩肉 (4件) $88肉質肥瘦相間，表面已經有少少鹽同黑椒，可以燒到表面少少焦香迫出多餘嘅油份，即使厚切肉質都唔鞋唔韌，冇騷味同雪味，食到黑䐁肉獨有既鮮味。🌟 評分: 8/103. 燒汁牛肉蓋丼 $98牛肉竟然唔係平時牛肉丼既牛肉片，而係牛肉粒，牛肉燒到好香，牛肉唔鞋唔乾，蘸上惹味醬汁燒製，味道濃郁。牛肉飯係用日本珍珠米，粒粒都好有咬口。啲醬汁同溫泉既蛋汁渗到飯裡，輕輕攪拌，讓人胃口大開。🌟 評分: 7.5/104. 溫泉蛋紫菜丼 $48上面有隻溫泉蛋，配上海苔飯，食落鹹鹹香香，帶少少甜味嘅同蛋香，飯粒粒分明。🌟 評分: 7/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 8/10 📍 金金日式燒肉店 (銅鑼灣)銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
1. M9和牛(28cm) $128
M9和牛轉成麻繩形狀，咁做可以剪短筋膜，令口感唔會好韌，所以食落唔鞋有肉汁，而且有醬汁壺漬既香味，同埋咁長咁丈條都幾抵食。
🌟 評分: 7/10
2. 厚切鹽燒黑豚腩肉 (4件) $88
肉質肥瘦相間，表面已經有少少鹽同黑椒，可以燒到表面少少焦香迫出多餘嘅油份，即使厚切肉質都唔鞋唔韌，冇騷味同雪味，食到黑䐁肉獨有既鮮味。
🌟 評分: 8/10
3. 燒汁牛肉蓋丼 $98
牛肉竟然唔係平時牛肉丼既牛肉片，而係牛肉粒，牛肉燒到好香，牛肉唔鞋唔乾，蘸上惹味醬汁燒製，味道濃郁。牛肉飯係用日本珍珠米，粒粒都好有咬口。啲醬汁同溫泉既蛋汁渗到飯裡，輕輕攪拌，讓人胃口大開。
🌟 評分: 7.5/10
4. 溫泉蛋紫菜丼 $48
上面有隻溫泉蛋，配上海苔飯，食落鹹鹹香香，帶少少甜味嘅同蛋香，飯粒粒分明。
🌟 評分: 7/10
🎖️整體評分🎖️
❤️ 味道: 8/10
🧡 環境: 8/10
💛 服務: 8/10
💙 性價比: 8/10
📍 金金日式燒肉店 (銅鑼灣)
銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
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