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2023-05-31
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久唔久都會約朋友食下串燒☺️今次就揀左呢間位於銅鑼灣既「鳥森」這間餐廳裝潢營造唔錯既氣氛‼️我地點了每位$680既Mori omakase set☺️由廚師發板精選8款燒鳥串燒🐥有雞軟骨、雞皮、雞心元、梅子醬雞胸肉雞肝☺️當中免治雞肉棒伴有蛋黃及軟骨伴隨☺️一夜干雞翼經風乾醃製再將雞皮燒至金黃香脆☺️估唔到仲還有我最愛既雞子🥳白鱔厚身燒至剛剛熟☺️皮脆肉嫩🤤雞湯配料有菇菌😊味道濃郁‼️最後食埋以雞蛋及雞肉加埋紫菜既惠比壽炭火親子丼都幾飽😊
由廚師發板精選8款燒鳥串燒🐥有雞軟骨、
雞皮、雞心元、
當中免治雞肉棒伴有蛋黃及軟骨伴隨☺️
一夜干雞翼經風乾醃製再將雞皮燒至金黃香脆☺️
估唔到仲還有我最愛既雞子🥳
白鱔厚身燒至剛剛熟☺️皮脆肉嫩🤤
雞湯配料有菇菌😊味道濃郁‼️
最後食埋以雞蛋及雞肉加埋紫菜既惠比壽炭火親子丼都幾飽😊
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