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2018-10-08
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餐廳一邊提供早午晚餐，另一邊廂則是小型超級市場，產品大多來自國外。 這裏更設有各式凍肉專櫃，顧客可以購買回家或由餐廳廚師即場烹煮。環境：一甫進店便看見開放式的水吧及廚房，餐廳裝修設計帶點工業風。食物：午餐可選擇2道菜或3道菜（每日提供不同菜式），我光顧了兩次。第一次：頭盤：Mushroom Soup 蘑菇湯熱辣辣的蘑菇湯，十分creamy。 餐廳用料十足，每一口都充滿蘑菇蓉。主菜：Tomato Risotto 蕃茄意大利飯意大利飯口感適中，吸收了所有蕃茄精華，加上帕馬森芝士，這配搭簡直天衣無縫。Grass-fed Ribeye 草飼牛扒（5成熟）另加$40換來又乾身又堅硬又overcook的牛扒，實在令人太失望。第二次：頭盤：Leek Tamato Soup 香蔥蕃茄湯依舊熱辣辣，但略嫌湯頭不夠濃郁。主菜：Roasted Chicken 烤雞雞肉用上特製香料醃制，烤焗後肉質軟腍，配上營養豐富的小米，有著強烈的中東色彩。 個人比較少接觸中東菜，但這道菜十分美味，酸忌廉配上中東香料，確實起了化學作用，令人對這道菜欲罷不能。Grass-fed Ribeye 草飼牛扒（5成熟）再一次挑
環境：一甫進店便看見開放式的水吧及廚房，餐廳裝修設計帶點工業風。
食物：午餐可選擇2道菜或3道菜（每日提供不同菜式），我光顧了兩次。
第一次：
頭盤：Mushroom Soup 蘑菇湯
熱辣辣的蘑菇湯，十分creamy。 餐廳用料十足，每一口都充滿蘑菇蓉。
主菜：Tomato Risotto 蕃茄意大利飯
意大利飯口感適中，吸收了所有蕃茄精華，加上帕馬森芝士，這配搭簡直天衣無縫。
Grass-fed Ribeye 草飼牛扒（5成熟）
另加$40換來又乾身又堅硬又overcook的牛扒，實在令人太失望。
第二次：
頭盤：Leek Tamato Soup 香蔥蕃茄湯
依舊熱辣辣，但略嫌湯頭不夠濃郁。
主菜：Roasted Chicken 烤雞
雞肉用上特製香料醃制，烤焗後肉質軟腍，配上營養豐富的小米，有著強烈的中東色彩。 個人比較少接觸中東菜，但這道菜十分美味，酸忌廉配上中東香料，確實起了化學作用，令人對這道菜欲罷不能。
Grass-fed Ribeye 草飼牛扒（5成熟）
再一次挑戰這個牛扒，牛扒依舊有點乾身，伴碟改了用烤茄子、車厘茄等蔬菜，整體而言比上一次略勝一籌。
另加：於凍肉櫃挑選了串燒雞肉和自家製香腸。
雞肉肉質軟腍，香料味道濃郁。
自家製香腸外脆內軟，但油脂較多。
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