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2024-09-07
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今日去了九龍城的「入魂鐵板燒」，餐廳以樸實而低調的灰色為主，感覺時尚，全部座都可以欣賞到師傅精湛嘅手藝，配合新鮮食材，真係好睇又好食🥰點了商務套餐二人前：-前菜：田螺3粒是日海鮮：北寄貝白飯魚，非常鮮甜，白飯魚烘到脆卜卜，香氣撲鼻。鵝肝：入口即溶，肥美但沒有油膩感，底層多士好香脆，中間夾了一塊蘋果片用來解膩。大虎蝦：大隻又新鮮，師傅只用了簡單調味，已經帶出了虎蝦原有的鮮甜味道。季節魚：銀雪魚完美演繹了皮脆肉嫩的口感。清酒煮蜆 – 幾厚肉，味道清甜，連湯都喝光。美國牛肉薄燒/豚肉薄燒 – 肉片包裹著香蔥，又香又惹味😋套餐包沙律、炒菜、炒飯、湯、漬物和甜品。
點了商務套餐二人前
：-前菜：田螺3粒
是日海鮮：北寄貝白飯魚，
非常鮮甜，白飯魚烘到脆卜卜，香氣撲鼻。鵝肝：
入口即溶，肥美但沒有油膩感，底層多士好香脆，中間夾了一塊蘋果片用來解膩。大虎蝦：
大隻又新鮮，師傅只用了簡單調味，已經帶出了虎蝦原有的鮮甜味道。季節魚：銀雪魚完美演繹了皮脆肉嫩的口感。
清酒煮蜆 –
幾厚肉，味道清甜，連湯都喝光。美國牛肉薄燒/豚肉薄燒 –
肉片包裹著香蔥，又香又惹味😋套餐包沙律、
炒菜、
炒飯、
湯、
漬物和甜品。
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