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2022-06-17
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人生就好似啤牌咁，起手副牌係好係壞，就注定你係贏定輸。既然係命運，咁咪順其自然，活在當下囉。當然你可以打逆境牌，輸少當贏，又唔係話唔得，但人本是人，不必刻意去做人，倒頭來自討苦吃，呢D咪苦行僧囉。👇📌前 菜 -▪️ 麻 辣 果 仁 沙 律 - $72▪️ 日 本 醬 油 魷 魚 軟 骨 - $42▫️ 前菜嗌左兩款，一款係「麻辣果仁·沙律」，另一款係「日本醬油·魷魚軟骨」。前者沙律夾雜住沙律菜再連埋果仁一齊食，帶少少自家製麻辣醬汁，清新得黎風味十足；而後者魷魚軟骨食落煙煙韌韌，好有咬口，加埋日本醬酒調鮮，整體份外惹味！📌小 食 - ▪️ 日 本 燒 鱈 魚 棒 - $48▪️ 焗 芝 士 忌 廉 三 文 魚 大 啡 菇 - $68▪️ 北 海 道 薯 蓉 芝 士 年 糕 - $38/2件▫️ 小食方面亦絕對無失望，事關樣樣都咁出色，「日本·燒鱈魚棒」燒得岩岩好，入口夠爽身，魚乾鮮味亦夠突出，唔錯；「焗芝士·忌廉三文魚大啡菇」份量夠大，兩個人share岩岩好，大啡菇本身夠juicy，加上面頭有火炙過既三文魚同忌廉、芝士，口感相當豐富；最後「北海道薯蓉·芝士年糕」裡面帶住食到半溶既芝士香，加上薯蓉口
既然係命運，咁咪順其自然，活在當下囉。當然你可以打逆境牌，
輸少當贏，又唔係話唔得，但人本是人，不必刻意去做人，
倒頭來自討苦吃，呢D咪苦行僧囉。👇
📌前 菜 -▪️ 麻 辣 果 仁 沙 律 - $72
麻辣果仁·沙律
$72
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▪️ 日 本 醬 油 魷 魚 軟 骨 - $42
日本醬油·魷魚軟骨
$42
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▫️ 前菜嗌左兩款，一款係「麻辣果仁·沙律」，另一款係「日本醬油·魷魚軟骨」。
前者沙律夾雜住沙律菜再連埋果仁一齊食，帶少少自家製麻辣醬汁，
麻辣果仁·沙律
$72
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清新得黎風味十足；而後者魷魚軟骨食落煙煙韌韌，好有咬口，
加埋日本醬酒調鮮，整體份外惹味！
日本醬油·魷魚軟骨
$42
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📌小 食 -
▪️ 日 本 燒 鱈 魚 棒 - $48
日本·燒鱈魚棒
$48
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▪️ 焗 芝 士 忌 廉 三 文 魚 大 啡 菇 - $68
焗芝士·忌廉三文魚大啡菇
$68
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▪️ 北 海 道 薯 蓉 芝 士 年 糕 - $38/2件
北海道薯蓉·芝士年糕
$38
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▫️ 小食方面亦絕對無失望，事關樣樣都咁出色，「日本·燒鱈魚棒」燒得岩岩好，
入口夠爽身，魚乾鮮味亦夠突出，唔錯；「焗芝士·忌廉三文魚大啡菇」份量夠大，
日本·燒鱈魚棒
$48
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兩個人share岩岩好，大啡菇本身夠juicy，加上面頭有火炙過既三文魚同忌廉、
焗芝士·忌廉三文魚大啡菇
$68
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芝士，口感相當豐富；最後「北海道薯蓉·芝士年糕」裡面帶住食到半溶既芝士香，
加上薯蓉口感軟綿綿，一啖過過足口癮。
北海道薯蓉·芝士年糕
$38
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📌主菜 -
▪️ 香 煎 三 文 魚 鰭 - $78
香煎·三文魚鰭
$78
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▪️ 海 鮮 什 菜 鍋 - $168
海鮮·什菜鍋
$168
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▫️ 最後主菜不得不食呢個「香煎·三文魚鰭」，魚肉煎得岩岩好，
口感滑溜得黎，中間油香同肉汁夠平均，絕對係我食過暫時最高質之一；
香煎·三文魚鰭
$78
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而「海鮮·什菜鍋」一次過食勻冬菇、豆腐、娃娃菜、甘荀、腐皮、青口、
海鮮·什菜鍋
$168
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赤蝦、日本蒟蒻，全部配菜吸收哂成個蝦味噌煮過既湯底，果種鮮味
海鮮·什菜鍋
$168
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真係濃郁到食唔到停口，加上赤蝦肉質爽彈，蝦頭滿滿既蝦膏，
呢個價錢食到咁高質素既日本菜，認真唔話得！
海鮮·什菜鍋
$168
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