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2024-08-01
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昨天介紹完越南菜今天輪到泰國菜！這天跟美女好友相約飯聚，天氣實在太熱所以我們異口同聲地選吃泰國菜，誓以火辣惹味來挑起無窮的食慾。九龍城有好多不同的泰國菜館但怎也不夠尖沙咀方便！所以我們揀選去尖沙咀國際廣場6樓內的Boat Thai開餐。熱辣辣的天氣下當然要先享受一杯冰凍飲品！選上我偏愛的泰式凍檸檬茶$25，泰式紅茶獨特的香甜味確是令我心動，加上新鮮青檸解渴又好飲。好友則選了新鮮原個椰青事關怕辣的她喜歡吃惹味菜式，椰青清甜的味道用來解辣一流。首先來一客涼浸浸的沙律打開胃口！泰式鮮蝦碌柚沙律$88內的爽口彈牙大蝦挺有鮮味，加上酸香不澀的柚子肉這份沙律超好吃。湯品選上味道香甜溫和的泰式南京椰汁雞湯$88！椰奶作湯口感份外香滑，加上啖啖無骨雞肉喝得順口。接下來先品嚐一系列香口小食！泰式炸蝦餅$58沾上泰式甜辣醬來享用味道更好。香茅雞翼$48炸得好香脆而且不油膩，內裏雞肉仍能保持肉汁不錯吃啊。這客泰式燒鮮魷魚$98烹得非常可口，魷魚口感煙靭有彈性香口加鮮味共冶一爐，哪怕膽固醇的威脅照吃可也。從來愛吃豬頸肉的我選了泰式燒豬頸肉$78！豬頸肉彈性不錯醃味亦挺可口，如果可以切厚身點咬口會更加吸引。這兒
九龍城有好多不同的泰國菜館但怎也不夠尖沙咀方便！所以我們揀選去尖沙咀國際廣場6樓內的Boat Thai開餐。
熱辣辣的天氣下當然要先享受一杯冰凍飲品！選上我偏愛的泰式凍檸檬茶$25，泰式紅茶獨特的香甜味確是令我心動，加上新鮮青檸解渴又好飲。
好友則選了新鮮原個椰青事關怕辣的她喜歡吃惹味菜式，椰青清甜的味道用來解辣一流。
首先來一客涼浸浸的沙律打開胃口！泰式鮮蝦碌柚沙律$88內的爽口彈牙大蝦挺有鮮味，加上酸香不澀的柚子肉這份沙律超好吃。
湯品選上味道香甜溫和的泰式南京椰汁雞湯$88！椰奶作湯口感份外香滑，加上啖啖無骨雞肉喝得順口。
接下來先品嚐一系列香口小食！泰式炸蝦餅$58沾上泰式甜辣醬來享用味道更好。
香茅雞翼$48炸得好香脆而且不油膩，內裏雞肉仍能保持肉汁不錯吃啊。
這客泰式燒鮮魷魚$98烹得非常可口，魷魚口感煙靭有彈性香口加鮮味共冶一爐，哪怕膽固醇的威脅照吃可也。
從來愛吃豬頸肉的我選了泰式燒豬頸肉$78！豬頸肉彈性不錯醃味亦挺可口，如果可以切厚身點咬口會更加吸引。
這兒的海南雞半隻$118質素不俗非常有驚喜，海南雞弄得皮爽肉嫩而且雞味香濃，不需點任何醬汁已經超好吃。
隨海南雞還會送贈一碗蘿蔔清湯！沒有跟飯也可以吃得好滿足。
最後我們還點上一客泰式乾炒豬肉片河粉$78！河粉炒得挺有鑊氣亦夠爽滑，喜歡河粉內伴上不少蔬菜感覺好像健康些。
這間Boat Thai的出品不俗而且價錢合理，尤其是海南雞質素相當有驚喜，當想吃泰菜的時候我絕對會來返兜。
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