Boat Thai

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好久沒有在 ɪsǫᴜᴀʀᴇ 用餐了高層位置的餐廳好像更新不少其中親民的泰菜 ʙᴏᴀᴛ ᴛʜᴀɪ 好評不斷呢位於長電梯入口的當眼位置半開放式的空間 以深木系打造滿滿東南亞風情面積不算太大 位置略嫌有點擠迫在晚餐時段還是需要少侯位 蠻有人氣的餐點主打各式泰式美食 其中招牌的有船麵還有菠蘿炒飯 燒豬頸肉等香港人愛吃的菜式粉麵類的主菜落在 ʜᴋᴅ 𝟾𝟶-𝟿𝟶 左右 價錢都蠻親民𓋪 泰式南京椰汁雞湯每次吃冬蔭公 今次轉口味一上桌充滿椰香味道 湯頭帶香茅香料跟微辣風味雞肉份量不少 但肉質有點乾身 有點小可惜𓋪 泰式炸蝦餅在雞翼跟蝦餅中掙紮很久三件炸蝦餅會分成一半 方便一口享用蝦餅香脆彈牙 趁熱吃好涮嘴如果喜歡吃香茅的朋友 不妨點香茅雞翼𓋪 鮮菠蘿海鮮炒飯炒飯材料有點豐富啊有蝦 菠蘿 魷魚等 面頭鋪上肉鬆增加少許鹹香旁邊還有一排微烤過的香甜菠蘿 不錯吃如果能用菠蘿盛載著 賣相一定超加分𓋪 芒果糯米飯糯米飯包括軟糯糯米飯跟紫米兩種紫米比較有嚼勁 口感提升不少 芒果顏色看起來淡 但吃起來一點都不酸𓎺 泰式檸檬茶𓎺 龍眼冰泰式檸檬茶比港式的多了一份香茅味道少許甘澀口味也很不錯

最近暑假檔期特別多好戲睇，來到尖沙咀 iSQUARE 國際廣場 睇戲之前，例牌要食個靚dinner 。6樓的 Boat Thai 主打泰國菜，由泰國人廚師主理，食到地道正宗的泰味道。室內裝修簡約，有一點泰國地攤的風味。泰北牛肉沙律超級鍾意食牛肉的我們，很少吃泰北風味的牛肉沙律，果然有驚喜！賣相幾靚，餡料十足，牛肉味道濃郁，而且嫩滑。配搭上泰式沙律醬汁，酸辣好開胃。泰式船湯河泰式船湯河湯底濃郁滿分，忍唔住飲多兩啖。船湯河份量都幾多，河粉幼滑吸湯汁度高，好味！而且材料非常豐富，牛肉、牛丸、炸豬皮，值得推介！泰式鳳尾蝦炒金邊粉泰式鳳尾蝦炒金邊粉夠穫氣，正宗有辣粉、花生碎，配大隻鳳尾蝦，蝦肉新鮮爽口。金邊粉彈牙，炒得有點濕潤，灑上青檸汁，感覺清新。撈起金邊粉食，酸酸甜甜，辣粉真係勁辣，好惹味。泰式椰子刨冰椰汁味香濃，甜度啱啱好，冰凍口感，夏天飲都唔錯，可以一試。芒果糯米飯好鍾意甜品有糯米飯，味道偏甜，芒果好甜，入口嫩滑，賣相吸引，打卡一流。

🔹海南雞(半隻)嫩滑海南雞半隻份量都好多!兩個人開心SHARE就岩哂～皮薄爽滑、雞味香濃，去骨方便享受，啖啖肉滑嫩又多汁！🔹泰式燒鮮魷魚即叫即燒，新鮮魷魚食落零舍鮮甜彈牙，口感柔軟而不韌，令人越嚼越香！🔹泰式燒豬頸肉好友大愛既泰式小食！豬頸肉又稱豬面青，脂肪比例高，肉質軟滑爽彈，燒至惹味帶點焦香～🔹香茅炸雞翼香茅＋檸檬葉充滿泰式風味～炸雞翼外層金黃香脆，皮脆肉嫩，甘香脆口好JUICY！🔹炸蝦餅色澤金黃既炸蝦餅外脆內軟，鮮香可口，爽彈得黎香氣四溢，令人百吃不厭！🔹泰式鮮蝦碌柚沙律份量十足既沙律大大碟，新鮮彈牙大蝦配香甜碌柚，淋上酸甜醬汁，鹹香醒胃，清新又健康～🔹泰式南京椰汁雞湯加入大量椰奶，充滿檸檬葉香，夾雜香甜椰奶，奶白色湯頭濃郁開胃，啖啖無骨雞肉亦夠嫩滑。🔹泰式乾炒豬肉片河粉河粉炒得好有鑊氣，口感滑溜，配爽口豬肉片，炒得惹味夠乾身！🔹泰式檸檬茶/棷青好友揀咗泰式檸檬茶清新味蕾，我就揀最愛既棷青，冰涼解渴，夏日首選～Boat Thai✨📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖

👭 朋友係尖沙咀返工，得知商場入面有間泰國菜幾正宗又唔算貴😍🕢 放工時間過去都幾多人等位，門口𝑶𝒑𝒆𝒏 𝒌𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏裝修似泰國街邊車仔檔，見到入面既都係泰國廚師👨‍🍳，Menu好得意 📝 全部有個泰文食物名係隔離，真係好有泰國風情🤗🇹🇭⋄⋄====—====—====—====—✦ 泰式燒鮮魷魚 ✦（$98）🦑 燒魷魚外脆內軟，又有魷魚既煙靭夠哂惹味，配埋酸辣醬好醒胃🌶️⋄✦ 泰式燒豬頸肉 ✦（$78）🐖 外層燒到少少燶邊幾香口，入面豬頸肉肉質爽脆，口感一流😋⋄✦ 泰式鳳尾蝦炒金邊粉 ✦（$88）🦐 炒金邊粉夠正宗，酸酸甜甜又開胃，鮮蝦彈牙，花生碎溝埋落金邊粉又再提升個口感，推介🤩⋄✦ 泰式蟹肉炒飯 ✦（$88）🦀 炒飯好香，粒粒分明，蟹肉入口即化，一啖又一啖，好快就食哂🍚⋄✦ 泰式奶茶 ✦（$25）🥤 食泰國菜一定要叫返杯泰式奶茶先安樂。泰式茶底濃郁有回甘，加奶口感香滑。飲完令人回味無窮，想再叫多杯🤤⋄⋄====—====—====—====—.📌店名：Boat Thai‘📍地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓601號舖

iSQUARE 國際廣場6樓嘅呢間泰國餐廳價錢真係特別親民，樣樣野基本上都只係幾十蚊就食到😍✨🐷泰式乾炒豬肉片河粉 $78河粉夠晒鑊氣，份量仲夠多🤣河粉配料十足，有粟米仔、紅蘿蔔同豬肉片等，好豐富！✨🐷泰式燒豬頸肉 $78呢道燒豬頸肉味道濃郁，配埋特製嘅醬料，真係冇得輸😆✨🐔泰式南京椰汁雞湯椰汁雞湯都幾香滑，湯底有淡淡嘅椰香同香茅嘅香氣✨泰式春卷（3件）泰式春卷餡料豐富，配上酸甜嘅泰式蘸醬，好食❗✨泰式奶茶奶味香濃，茶味鮮明，帶有煉奶嘅甜味

每次嚟到尖沙咀睇戲都會嚟呢間位於iSquare商場入面嘅泰國菜，食物質素不錯，價錢合理。泰式肉碎生菜包肉碎搭配脆嫩的生菜，清爽可口。豬肉辣辣地炒得好有鑊氣。泰式海鮮菠蘿炒飯菠蘿炒飯色彩繽紛，每款海鮮都好吸引，新鮮菠蘿好甜好多汁，口感一流。泰式乾炒豬肉片河粉河粉滑嫩，豬肉片切得好薄好入味，炒得好香口。春卷春卷外皮酥脆，內餡新鮮豐富，搭配甜辣醬味道一流。香茅炸雞翼炸雞翼外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，口感層次豐富，十分美味。泰式椰子刨冰/泰式菠蘿刨冰最後飲埋兩杯水果味的刨冰香甜可口，這一餐好滿足。

早排收工同朋友黎左呢間Boat Thai聽聞由泰國廚師主理 夠晒正宗眼見6點零左右已經好多人排隊而家睇個Menu價錢又唔算太貴wo▪️泰式燒豬頸肉 外層少少燶邊幾香口 入面保持幾juicy😋▪️泰北牛肉沙律朋友超級鍾意食牛肉 但就比較少泰北牛肉沙律勁大碟 而且好足料 牛味重，配搭上泰式酸辣汁 食落好醒胃▪️泰式鳳尾蝦炒金邊粉金邊粉炒得有鑊氣 配料有花生碎, 辣粉 撈埋一齊食，夠晒好惹味仲跟埋大大隻既鳳尾蝦▪️炸春卷春卷炸到金黃色脆卜卜好香口

落住大雨天氣又凍⛈️去iSquare商場shopping 之餘，順道去埋呢間《Boat Thai 》食泰菜，連接地牢就係港鐵站，完全隔絕濕漉漉嘅感覺😌！泰式肉碎生菜包 $88食泰菜必點，香辣的肉碎加入惹味嘅洋蔥，配合埋新鮮生菜，越食越開胃😋！春卷/香茅炸雞翼 $48即點即炸夠脆夠香口，最緊要入口不油膩👍🏻！泰式蝦膠皮蛋 $68皮蛋的蛋香加上蝦膠炸得脆脆嘅口感，沾上甜酸醬，配搭一流😋！泰式燒豬頸肉 $78份量雖然唔多，但鹹香味道剛剛好，外層燒至金黃色，沾上秘製醬汁，味道不錯！泰式冬陰功湯 $98比較容易入口的冬陰功湯，椰香味道特別濃郁，微微酸辣度，開胃之餘感覺一啲都唔傷胃😌！泰式菠蘿／椰子刨冰 $38滿滿菠蘿與椰子香，食泰國菜必飲🥰！

又到Happy Friday,今晚出了尖沙咀，行到iSquare，同行的朋友竟然不知6樓有食店😮我們便在6樓吃個泰國菜。泰式蟹肉炒飯（$88）這個炒飯實在為我們喜歡吃蟹而怕拆蟹殼的人而設。白色的蟹肉鋪陳在金黃的炒飯上，蟹肉的鮮甜配上炒食的香氣，一下子便把整碟吃光了！泰式海南雞飯（$82）轉雞髀+$10我特別喜歡餐牌列明可加錢轉雞髀，因為常常在快餐店吃海南雞飯，好像看彩數，不知有沒有雞髀。而這個油飯熱辣辣，配嫩滑多肉的雞髀，正是我最愛的海南雞飯！泰式燒鮮魷魚（$98）大大的魷魚保持着Q彈的口感，加上泰式醬料，襯托出魷魚的獨特鮮味。泰式菠蘿刨水（$38杯）菠蘿刨冰杯邊加上一片鮮菠蘿，有誠意之作。整杯冰凍香甜，還有果肉在其中，十分滿意。

呢個地段想搵間性價比高嘅泰國菜絕對唔可以錯過呢間餐廳😍每道菜式各有特色🇹🇭✨泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88蝦肉鮮甜 金邊粉唔會太濕散發住唔同嘅香料 ✨泰式海南雞飯 $92雞肉鮮嫩多汁 配合淡淡嘅椰香油飯仲可以點選唔同醬汁 😳✨泰式燒豬頸肉 $78豬頸肉外焦內嫩 散發着微微嘅香氣點埋泰式醬汁 味道一流～🥣泰式南京椰汁雞湯 $88雞肉煮到軟嫩 椰汁濃而不膩落咗滿滿嘅材料 例如雞髀菇、香葉、蕃茄等✨泰式肉碎生菜包 $88生菜包住香辣肉碎 口感爽脆又清新每次泰國菜必叫❣️✨泰式椰子刨冰 $38😍 椰奶香甜 非常清爽🥥椰青 $44🥭芒果糯米飯 $68芒果超級甜 配搭柔軟糯米 ❗️🍨泰式街頭椰子粟米雪糕 $58最鍾意有咬口嘅椰子肉 食過最抵有驚喜 竟然仲有少許糯米🤭

iSquare坐落尖沙咀市中心，亦有好多唔同美食，Boat Thai位於iSquare國際廣場6樓，非常方便👍🏻泰式肉碎生菜包，肉碎辣味適中，而且份量好多，用生菜包住好惹味，生菜新鮮翠綠，作為開胃小食非常適合😝泰式南京椰子雞湯，椰香味十足，同樣辣味剛剛好，唔會熗喉，雞肉嫩滑🤗泰式燒豬頸肉，好香炭香味，見到表面嘅油光好靚，咬落去肉味濃郁😋泰式海南雞飯，口感鮮嫩嘅雞肉配上雞油飯，絕對係絕佳嘅配搭，加上醬汁更加係增添咗層次🥰泰式鳳尾蝦炒金邊粉，食泰國嘢緊係一定要有炒金邊粉🤣鳳尾蝦大大隻，肉質彈牙，而金邊粉亦唔會炒到好油膩，質地乾身非常易入口😋泰式街頭椰子粟米雪糕，雪糕係用椰殼裝住，非常特別🤣粟米清甜，加上椰子雪糕，味道好夾🤤芒果糯米飯，芒果香甜多汁，配合椰漿，食到停唔到😝泰式椰子刨冰&椰青清新可口，餐後用嚟解渴絕對最適合😝

香港有不少優質的泰國菜餐廳，最近我愛上尖沙咀的 Boat Thai，性價比高，泰國人廚師烹調各種正宗的泰國美食。泰式船湯河有我喜歡的軟滑牛肉片、彈牙牛丸和酥脆炸豬皮，招牌菜之一。呢度嘅船湯河真係大件夾抵食，金邊粉好有特色，吸收了湯底精華。湯汁濃郁，牛肉味十足的湯粉，品嚐到香茅、檸檬葉、青檸汁等滋味，非常開胃。泰北牛肉沙律新鮮的沙律菜，主角是泰北牛肉，入口柔軟，味道香辣。泰北牛肉配上秘製沙律醬汁，還有洋蔥、青木瓜，配辣椒、花生、檸檬汁，口感清脆。泰式蟹肉炒飯經典的泰式蟹肉炒飯，配上新鮮蟹肉、蛋和蔥花。濃郁的蟹肉與香料混合炒飯，味道香濃。泰式菠蘿刨冰傳統泰式菠蘿刨冰，香甜菠蘿果香味，冰涼爽！芒果糯米飯最後甜點當然要試吓芒果糯米飯，超級甜的芒果，有質素。糯米飯加入椰漿，口感香甜，與芒果一起食好夾。

最近去咗尖沙咀一間泰國餐廳，原來係正宗泰國人主理。唔怪之得佢哋嘅船湯河係非常地道。🚤 泰式船湯河湯底濃郁，香料味十足，唔會太辣，但有種微微香甜。河粉滑溜兼吸收咗湯汁，食落去真係好味。配上鮮美嘅豬肉、肉丸。同埋脆卜卜嘅豬皮。好好味！泰式青木瓜沙律沙律夠爽口！青木瓜切得薄薄，搭配上花生碎同埋酸酸甜甜嘅醬汁，食落去清新又開胃！🍍 泰式菠蘿刨冰用新鮮菠蘿打成嘅，冰沙細膩，淋上咗椰漿，味道絕對清甜！🐔 泰式海南雞飯雞肉夠嫩滑，配合好香嘅油飯，仲有一碗濃郁嘅雞湯，好開胃又滿足。🥥 泰式雞頭椰子粟米雪糕雪糕用咗椰子水做。入口滑順，仲有淡淡嘅椰香味，配合粟米嘅甜味，好夾好味。**總括來講，呢間泰國餐廳係值得一試，無論係小食定甜品，每一樣都充滿驚喜又夠正宗。

同朋友嚟咗呢間喺 iSQUARE 裏邊嘅泰國🇹🇭餐廳食午餐🤣$118「海南雞半隻」：海南雞大大隻，雞肉幾滑🤣，仲有新加坡🇸🇬黑醬油 同埋 辣椒醬汁可以沾雞食，咁樣味道又豐富啲🤣$88「泰式南京椰汁雞湯」：大大碗，奶白色，除咗雞肉仲落咗好多菇菌同香茅，味道濃郁🤣呢度有幾款 LUNCH SET，要咗 $78「泰式乾炒肉片河粉」加 $10「泰式檸檬茶」：「河粉」炒得乾身有濃郁醬油香味兼香口🤣，「肉片」幾軟熟🤣，仲非常大碟🤣；「泰式檸檬茶」甜甜哋嘅清新🤣跟午餐有一大碗熱辣辣嘅湯🍲

去附近睇戲諗住同朋友簡單食飯而且見到餐廳價錢親民所以揀咗呢一間店舖座位會比較迫但係上菜好快黃咖喱牛腩咖喱唔會好辣好惹味一定要加白飯配埋一齊食唔浪費咖喱汁雞髀咖喱湯麵咖喱湯底味道濃郁味道唔錯嘅但係個人比較鍾意泰式船湯河太陽蛋炒香葉肉碎飯肉碎份量多👍🏼小食叫咗豬頸肉、燒魷魚同埋香茅雞翼每樣嘅味道都唔錯中規中矩價錢唔貴可惜覺得份量唔多四個人食兩個男兩個女我哋額外再叫咗金邊粉同船麵5個主食，3個小食同每人一杯飲品先夠飽