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2023-10-16
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今日去咗金域假日酒店嘅Bistro on the Mile歎新推出嘅「灸熱黑石燒烤盛宴」半自助晚餐🥳🥳🥳🎏先講咗重頭戲先！😋🥳火山石板已先預熱到高溫小心熨手，唔好心急呀！🎏新鮮高質鮮嫩嘅牛肉，3個唔同部位 ，3個口感，3種滋味分別係美國安格斯肋眼牛扒、牛柳，同埋😅澳洲穀飼西冷牛扒一次過滿足晒鐘意食牛排嘅你！🎏識食嘅朋友都知道首先要用番牛本身嘅脂肪去烹調跟住就要挑戰自己嘅烹調技巧喇親自烹調可以控制到自己喜好嘅生熟程度跟住依個人口味加入提供嘅黑胡椒、喜馬拉雅山岩鹽、芥末、紅酒汁或Bearnaise sauce當然！如果你無信心自己燒嘅話職員都好樂意幫忙㗎！其實在入座後職員好細心會問定客人上熱石燒嘅時間好讓客人可以慢慢享用出面自助區豐富嘅前菜、沙律、餐湯、壽司，甚至刺身和凍海鮮都有例如凍蝦、龍蝦、翡翠螺、麵包蟹、藍青口等。雖然食到好飽 但甜品相當吸引😂😋楊枝甘露、藍莓cheese cake、各式各樣嘅蛋糕和奶凍等等仲有多種口味嘅Haagen Dazs雪糕🍦真係挑戰大家嘅食量🤣今晚真係食得好飽好開心📌溫馨提示：如果覺得熱石板溫度唔夠可以通知職員更換新板㗎
Bistro on the Mile歎新推出嘅
「灸熱黑石燒烤盛宴」半自助晚餐🥳🥳🥳
🎏先講咗重頭戲先！😋🥳
火山石板已先預熱到高溫
小心熨手，唔好心急呀！
🎏新鮮高質鮮嫩嘅牛肉，
3個唔同部位 ，3個口感，3種滋味
分別係美國安格斯肋眼牛扒、牛柳，
同埋😅澳洲穀飼西冷牛扒
一次過滿足晒鐘意食牛排嘅你！
🎏識食嘅朋友都知道
首先要用番牛本身嘅脂肪去烹調
跟住就要挑戰自己嘅烹調技巧喇
親自烹調可以控制到自己喜好嘅生熟程度
跟住依個人口味加入提供嘅
黑胡椒、喜馬拉雅山岩鹽、芥末、
紅酒汁或Bearnaise sauce
當然！如果你無信心自己燒嘅話
職員都好樂意幫忙㗎！
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其實在入座後
職員好細心
會問定客人上熱石燒嘅時間
好讓客人可以慢慢享用出面自助區豐富嘅
前菜、沙律、餐湯、壽司，
甚至刺身和凍海鮮都有
例如凍蝦、龍蝦、翡翠螺、
麵包蟹、藍青口等。
雖然食到好飽
但甜品相當吸引😂😋
楊枝甘露、藍莓cheese cake、
各式各樣嘅蛋糕和奶凍等等
仲有多種口味嘅Haagen Dazs雪糕🍦
真係挑戰大家嘅食量🤣
今晚真係食得好飽好開心
📌溫馨提示：
如果覺得熱石板溫度唔夠
可以通知職員更換新板㗎
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