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2023-09-25
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今日過到黎黃埔做野終於有機會食返我既愛店😍呢間係香港唯一既沖繩特色二段料理，二段料理上層是主菜，肉類配以大量新鮮蔬菜同步蒸， 下層則是飯／烏冬配自家製湯底，至今都食過九龍灣、荃灣同油塘分店🏤係黃埔既分店同之前食過既唔同，係地鋪而唔係商場入面，係裝修方面有更大自由度🎋有豐富既和風街邊檔感覺，加埋燈籠同木系設計幾有趣兩個人分別叫咗柚子雞配黑糖檸檬醬油豚肉蒸飯($52)同蜜糖芥末黑椒鍋燒雞配明太子櫻花蝦蒸飯($66)🎗再追加咗黎食必試既乳酪布甸雪糕冬甩($26)一齊share食柚子雞係招牌炸雞淋上柚子蜜醬汁，食落多汁酸甜幾惹味🐓蒸飯醬油唔會太多太重味，用飯素調味幾好有咬口鍋燒雞醬汁好重味微辣幾啱撈飯，雞肉外脆內軟，櫻花蝦味反而冇平時咁出😜靠個熱鍋去整拌飯都唔錯甜品壓軸出場，呢款集齊布甸、乳酪雪糕同波堤冬甩非常滿足🥰布甸有動感上面灑咗紫薯粉，波堤冬甩熱辣辣加埋冰凍雪糕有二重天享受🍦
係黃埔既分店同之前食過既唔同，係地鋪而唔係商場入面，係裝修方面有更大自由度🎋有豐富既和風街邊檔感覺，加埋燈籠同木系設計幾有趣
兩個人分別叫咗柚子雞配黑糖檸檬醬油豚肉蒸飯($52)同蜜糖芥末黑椒鍋燒雞配明太子櫻花蝦蒸飯($66)🎗再追加咗黎食必試既乳酪布甸雪糕冬甩($26)一齊share食
柚子雞係招牌炸雞淋上柚子蜜醬汁，食落多汁酸甜幾惹味🐓蒸飯醬油唔會太多太重味，用飯素調味幾好有咬口
鍋燒雞醬汁好重味微辣幾啱撈飯，雞肉外脆內軟，櫻花蝦味反而冇平時咁出😜靠個熱鍋去整拌飯都唔錯
甜品壓軸出場，呢款集齊布甸、乳酪雪糕同波堤冬甩非常滿足🥰布甸有動感上面灑咗紫薯粉，波堤冬甩熱辣辣加埋冰凍雪糕有二重天享受🍦
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