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2019-02-22
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鹿好似係一個唔錯既主題，不少餐廳都會用鹿做主錯，感覺好似歐式一啲，今次幫襯呢間「Deer Kitchen」都係一間以鹿做主題既西餐廳。餐廳內外是日光顧應該有公司搞聚餐佔左好幾枱，不過當天晚上都全少爆滿，生意好好，不停有客人入座，餐廳亦算容納得多人而唔會座得好逼，可以放心同另一半/朋友傾計。食物選擇種類繁多，以單點為主，因為DINNER SET只有數款，所以就揀左單點。 餐包意大利香草包，空會感稍強。秘制大蝦天使麵 $140主角大蝦只有一隻，肉質正常，而天使麵底以蕃茄做主調，仲有啲蕃茄粒同咸辣肉腸，麵質煙韌，厲害在於天使麵有用蝦湯煮過，所以每條天使麵都有濃郁蝦味！十分驚喜，不過咸辣肉腸就令整體味道偏咸左啲。火焰西班牙黑毛豬肋骨 $248上枱後店員會倒上酒精再彈火，火焰曇花一現，好快會熄滅。黑毛豬肋骨有四條，每塊都好厚，而亦同我地食開既有小小分別，唔係用燒烤汁，而係普通醃一醃，冇太多既調味，以西班牙黑毛豬本身既味為主，豬肉食落冇豬羶味，味道較淡，肉質較韌，亦冇滲入酒精，比較失色。Caramel Cafe Latte $45Caramel 太淡，咖啡亦少，整杯冇乜味。Matcha Tea C
餐廳內外
是日光顧應該有公司搞聚餐佔左好幾枱，不過當天晚上都全少爆滿，生意好好，不停有客人入座，餐廳亦算容納得多人而唔會座得好逼，可以放心同另一半/朋友傾計。
食物選擇
種類繁多，以單點為主，因為DINNER SET只有數款，所以就揀左單點。
餐包
意大利香草包，空會感稍強。
秘制大蝦天使麵 $140
秘制大蝦天使麵
$140
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秘制大蝦天使麵
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主角大蝦只有一隻，肉質正常，而天使麵底以蕃茄做主調，仲有啲蕃茄粒同咸辣肉腸，麵質煙韌，厲害在於天使麵有用蝦湯煮過，所以每條天使麵都有濃郁蝦味！十分驚喜，不過咸辣肉腸就令整體味道偏咸左啲。
火焰西班牙黑毛豬肋骨 $248
上枱後店員會倒上酒精再彈火，火焰曇花一現，好快會熄滅。黑毛豬肋骨有四條，每塊都好厚，而亦同我地食開既有小小分別，唔係用燒烤汁，而係普通醃一醃，冇太多既調味，以西班牙黑毛豬本身既味為主，豬肉食落冇豬羶味，味道較淡，肉質較韌，亦冇滲入酒精，比較失色。
Caramel Cafe Latte $45
Caramel 太淡，咖啡亦少，整杯冇乜味。
Matcha Tea Cafe Latte $45
呢杯大扣分，大量抹茶粉未搞勻，入口全部都係粉咁制，苦澀，無咖啡味。
食物比飲品要出色得多，當中既「秘制大蝦天使麵」真係幾高質，下次會再黎食佢既意粉類。
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