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2025-01-15
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繼上次去完「綠茶餐廳」首間銅鑼灣分店，今次再去大圍圍方呢間分店，呢間佔地近4,000平方尺，仲有香港首創的船型包廂，呢間款式有d唔同，所以要再黎。🫖九曲紅梅 @$12🌟鮮果鵝肝塔殼 $128～鮮果鵝肝塔殼的味道融合了多層次的風味，鵝肝的味道非常濃郁，水果帶有一點酸味，增強了味道的多樣性，使每一口都充滿驚喜。🌟蔥香脆皮烤鴨 $128～烤鴨的外皮形成一層金黃酥脆的外殼，鴨肉肉質鮮嫩多汁，搭配酥脆的皮，口感對比強烈。🌟西湖雷峰塔（冷） $28～用鮮山藥、純牛奶製成，味道既簡約又純粹，讓人享受自然的美味。🌸西湖桂花藕粉 $28～西湖藕粉是江浙的著名民間小吃，清甜如九月鮮藕，在口感細膩順滑、甜糯適宜基礎上，加入桂花調配，溫潤清香，散寒清熱。🍵江南綠茶餅 $28～選用江南地道名物- 綠茶，打碎茶葉後過篩做成麵餅，包裹軟糯香甜的芋泥內餡，外層煎至金香後，沾滿白芝麻，形成外脆內軟的口感，吃起來茶香馥郁，甜而不膩。🌟：2025年香港限定新菜式
🫖九曲紅梅 @$12
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🌟鮮果鵝肝塔殼 $128
～鮮果鵝肝塔殼的味道融合了多層次的風味，鵝肝的味道非常濃郁，水果帶有一點酸味，增強了味道的多樣性，使每一口都充滿驚喜。
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🌟蔥香脆皮烤鴨 $128
～烤鴨的外皮形成一層金黃酥脆的外殼，鴨肉肉質鮮嫩多汁，搭配酥脆的皮，口感對比強烈。
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🌟西湖雷峰塔（冷） $28
～用鮮山藥、純牛奶製成，味道既簡約又純粹，讓人享受自然的美味。
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🌸西湖桂花藕粉 $28
～西湖藕粉是江浙的著名民間小吃，清甜如九月鮮藕，在口感細膩順滑、甜糯適宜基礎上，加入桂花調配，溫潤清香，散寒清熱。
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🍵江南綠茶餅 $28
～選用江南地道名物- 綠茶，打碎茶葉後過篩做成麵餅，包裹軟糯香甜的芋泥內餡，外層煎至金香後，沾滿白芝麻，形成外脆內軟的口感，吃起來茶香馥郁，甜而不膩。
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🌟：2025年香港限定新菜式
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