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2022-06-01
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「老友囧囧常相聚」系列之豉椒炒花蛤黎多碟呀唔該！老友生日就梗係要約出黎齊齊開餐啦，廟街打冷食得多，今次上明記試下炸蠔餅係胃食貓每次必點，表面炸到好酥脆，入面好軟熟，蠔仔有蠔仔味，粉有啲厚，可以再少啲，但勝在夠飽肚呀黃金鮮魷，即係咸蛋黃炒鮮魷，咸蛋黃好均勻味道好香濃郁但唔會咸到頂唔順，口感好脆同粉，入面好爽彈牙，讚！滷水拼盤-高水準之作，全部入味之餘但唔會咸到要見字飲水，墨魚片爽滑，鵝片肥瘦均勻兼有淡淡香料味，鵝腸彈牙，正！豉椒炒花蛤超班！忍唔住再encore ，花蛤肉夠厚同足料，花蛤既鮮甜配豉椒既味道，真係可以配3 碗白飯呢度連茶戒都好正，咸酸菜同花生差唔多係胃食貓食唒服務員態度好好，執枱姐姐就算見我地就黎食完都主動幫我哋換碟，話坐得舒服啲、慢慢食。呢度冷氣夠勁，成餐食得好開心
老友生日就梗係要約出黎齊齊開餐啦，廟街打冷食得多，今次上明記試下
炸蠔餅係胃食貓每次必點，表面炸到好酥脆，入面好軟熟，蠔仔有蠔仔味，粉有啲厚，可以再少啲，但勝在夠飽肚呀
黃金鮮魷，即係咸蛋黃炒鮮魷，咸蛋黃好均勻味道好香濃郁但唔會咸到頂唔順，口感好脆同粉，入面好爽彈牙，讚！
滷水拼盤-高水準之作，全部入味之餘但唔會咸到要見字飲水，墨魚片爽滑，鵝片肥瘦均勻兼有淡淡香料味，鵝腸彈牙，正！
豉椒炒花蛤超班！忍唔住再encore ，花蛤肉夠厚同足料，花蛤既鮮甜配豉椒既味道，真係可以配3 碗白飯
呢度連茶戒都好正，咸酸菜同花生差唔多係胃食貓食唒
服務員態度好好，執枱姐姐就算見我地就黎食完都主動幫我哋換碟，話坐得舒服啲、慢慢食。呢度冷氣夠勁，成餐食得好開心
茶戒-咸酸菜
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炸蠔餅
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豉椒炒花蛤
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滷水3 拼 - 墨魚片、鵝片、鵝腸
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茶戒 - 酸蘿蔔 、 花生
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黃金鮮魷
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豉椒炒花蛤 x 2
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