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2021-07-01
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🚫此店在網上爭議甚大，但事不關食物事，如果對寵物有關心的人可以上網自行搜尋。 .在沙田行山後尋找良心食店💛沙田市中心選擇實在不多，而且人少少又不適合去富東閣飽餐一頓，最後發現這家藏在屋邨的茶餐廳，要去支持一下💁♂️ .晚市時間沒有太多人，可能街坊習慣自煮或是外賣吃。打開菜單後就是正常茶餐廳食物📖難得來到就不試普通碟頭飯，來試一下本土特色煲仔飯，點了最經典的臘味煲仔飯。 .煲仔飯是即叫即做，師傅馬上落米加水加臘味，稍等一會就上檯，放下時就見到熱氣蒸騰🌫我立刻加了豉油再蓋上焗一會，令香味滲入飯裏。 打開後香味不錯，但材料比較少，兩條短臘腸加上一塊大臘肉🥓最後一條切段的潤腸，覺得多加幾條菜會畫面更好。飯粒偏硬，咀嚼時要多花點力，可能要多點水和煮飯時間。臘味的油份充足，連飯裏都帶有脂肪香，在嘴裏縈繞不散😝
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在沙田行山後尋找良心食店💛沙田市中心選擇實在不多，而且人少少又不適合去富東閣飽餐一頓，最後發現這家藏在屋邨的茶餐廳，要去支持一下💁♂️
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晚市時間沒有太多人，可能街坊習慣自煮或是外賣吃。打開菜單後就是正常茶餐廳食物📖難得來到就不試普通碟頭飯，來試一下本土特色煲仔飯，點了最經典的臘味煲仔飯。
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煲仔飯是即叫即做，師傅馬上落米加水加臘味，稍等一會就上檯，放下時就見到熱氣蒸騰🌫我立刻加了豉油再蓋上焗一會，令香味滲入飯裏。
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打開後香味不錯，但材料比較少，兩條短臘腸加上一塊大臘肉🥓最後一條切段的潤腸，覺得多加幾條菜會畫面更好。飯粒偏硬，咀嚼時要多花點力，可能要多點水和煮飯時間。臘味的油份充足，連飯裏都帶有脂肪香，在嘴裏縈繞不散😝
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