耘 (豐盛創建大廈)

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潮式嘅皺皮石磨手刮腸粉早排如雨後春筍般興咗一輪，後尾股熱潮無咁勁，但都見不時有新店開張。今日幫襯嘅「耘」，就唔喺新開張，不過，隱身於利源東街呢條橫巷仔，一直都無為意。到最近有食友推介，所以，先至試吓試吓。石磨手刮腸粉講到明喺即點即蒸，所以，製作需時，故最便捷嘅方法喺以whatsapp落單，到店即取。除主打嘅手刮腸粉之外，仲有好幾款撈麵、蒸米粉、燒賣、粢飯……等等，並提供好幾款特色飲品，小店就會有啲咁嘅心思。而早餐或下午茶時段，又會有啲另外着數。沙茶牛肉腸粉 $37、凍鮮果茶袋 $16眾多款式中，都喺心繫沙茶牛肉，腸粉份量都幾多，填滿整個食物盒，而腸粉內就混有好多沙茶牛肉同蔥花，所以，味道算喺幾惹味；刮腸粉有別平常晌酒樓食到嗰種講求滑溜嘅腸粉，外觀皺晒皮，似扭麻花咁，食落帶種煙韌感，米香算OK啦。凍鮮果茶袋共有3款口味，選上雙檸，即喺檸檬加青檸，由於喺雪到冰凍，唔喺靠加冰，所以，飲到尾茶味一樣咁幽香，唔會溝淡咗，而且，又有種酸酸爽爽嘅感覺，夏天飲就特別正，不過，檸檬味較出，青檸味就隱約啲。晌中環食個晏普遍都50左右，咁今次手刮腸粉又有啲特色，價位都差不多啦，都可以一試。