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2019-08-25
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今晚和老公慶祝紀念日,預約了尖沙咀一間以蠔為主題的餐廳。餐廳在內街,設計以黑白為主,座位舒服。而店員十分友善,服務加分。要了一打生蠔,分別有智利的Chile Mont、南非的South Africa Rock和法國的Lambert、Majestic、Gillardeau 和La Perla Noire,鮮味十足,最愛Lambert, 肉質肥美結實,清新順口。海膽味濃,入口即溶。車厘蜆和赤貝則肥厚爽口。大斑兩味聽得多,龍蝦三味都是第一次。龍蝦刺身晶瑩剔透,新鮮清爽。龍蝦湯的龍蝦肉彈牙,充滿蝦膏,香濃綿滑。龍蝦意粉有大大隻的龍蝦蚶、龍蝦膏和洋蔥,香口惹味。鵝肝多士煎得香噴噴,入口即溶,配脆多士。真是大滿足的一餐。
要了一打生蠔,分別有智利的Chile Mont、南非的South Africa Rock和法國的Lambert、Majestic、Gillardeau 和La Perla Noire,鮮味十足,最愛Lambert, 肉質肥美結實,清新順口。
海膽味濃,入口即溶。車厘蜆和赤貝則肥厚爽口。
大斑兩味聽得多,龍蝦三味都是第一次。龍蝦刺身晶瑩剔透,新鮮清爽。龍蝦湯的龍蝦肉彈牙,充滿蝦膏,香濃綿滑。龍蝦意粉有大大隻的龍蝦蚶、龍蝦膏和洋蔥,香口惹味。
鵝肝多士煎得香噴噴,入口即溶,配脆多士。真是大滿足的一餐。
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