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2024-08-13
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已經bookmark左好耐嘅迷你毛，今日終於有機會試，點知成個體驗好似坐過山車咁🤡，完全無諗到食餐便飯都可以咁刺激，香港真係福地黎🙃！-襯住星期六，下午5點鬆未到晚市就帶埋我大佬黎試試佢😋！-白色主調嘅迷你毛，望落乾淨企理，同外邊搭哂棚架污煙漳氣嘅環境好似有啲格格不入（？ 一入去會覺得係個飲杯咖啡傾下計嘅好地方，感覺都幾Chill-一坐低店員放低餐牌就走哂去圍爐傾計💬，留低我同大佬在風中獨自凌亂🍂-==============================入返正題，叫左兩碟Main - 1）牛肝菌貓耳朵粉 + 2）海膽帶子卡邦尼闊麵 叫左杯野飲 3）（凍）薄荷朱古力-1）牛肝菌貓耳朵粉 😐賣相睇落都唔錯，聞起上黎，好有菌類香氣，食落唔夠熱兼淡到無味，唔係好知食緊咩🤔勝在貓耳朵粉有咬口夠煙韌 救番小小分數（大佬話未煮夠，但我自己黎講覺得Ok）-2）海膽帶子卡邦尼闊麵 🙄難食到懷疑人生🤢！闊麵似係自己homemade，帶子燒過上色 誠意搭救🫥講番個闊麵 最敗筆就係海膽汁一陣腥味再加埋三文魚籽果種魚油腥臭。再加埋啲卡邦尼蛋汁，食到又油又腥，完全唔知食緊乜嘢🤮（大佬食左兩啖放低左😵💫）-3
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襯住星期六，下午5點鬆未到晚市就帶埋我大佬黎試試佢😋！
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白色主調嘅迷你毛，望落乾淨企理，同外邊搭哂棚架污煙漳氣嘅環境好似有啲格格不入（？ 一入去會覺得係個飲杯咖啡傾下計嘅好地方，感覺都幾Chill
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一坐低店員放低餐牌就走哂去圍爐傾計💬，留低我同大佬在風中獨自凌亂🍂
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入返正題，叫左兩碟Main - 1）牛肝菌貓耳朵粉 + 2）海膽帶子卡邦尼闊麵 叫左杯野飲 3）（凍）薄荷朱古力
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1）牛肝菌貓耳朵粉 😐
賣相睇落都唔錯，聞起上黎，好有菌類香氣，食落唔夠熱兼淡到無味，唔係好知食緊咩🤔
勝在貓耳朵粉有咬口夠煙韌 救番小小分數（大佬話未煮夠，但我自己黎講覺得Ok）
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2）海膽帶子卡邦尼闊麵 🙄
難食到懷疑人生🤢！
闊麵似係自己homemade，帶子燒過上色 誠意搭救🫥
講番個闊麵 最敗筆就係海膽汁一陣腥味再加埋三文魚籽果種魚油腥臭。再加埋啲卡邦尼蛋汁，食到又油又腥，完全唔知食緊乜嘢🤮（大佬食左兩啖放低左😵💫）
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3）（凍）薄荷朱古力
嗯😐！就係凍朱古力！你期待緊啲咩？🤡
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當我地食完佢兩碟Main，大佬已經萌生去意
大佬話：「不如我地去第二間食埋個甜品算啦🥹？」
我都唔知自己當下點解會仲想比機會呢度，我話：「唔伏都伏左，不如食埋個甜品佢啦，雖然佢就算甜品幾好食我都一定Blacklist佢架喇😅」
大佬最鍾意食甜品，當然無拒絕我😌
殊不知⋯原來呢Part先係高潮位🫣！
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我地叫左 A)蘋果酥盒 B)Tiramisu
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A)蘋果酥盒 🍎🍏
我想講～大癲🥵！！！
擺盆有心思，淨係個視覺效果我都覺得要加分💪🏻！
上面原隻大大粒嘅蘋果糖化處理 蘋果酸甜度完美Balance，食到個蘋果中間仲有蘋果蓉響入面！
酥餅脆，香，酥！連旁邊嘅Cream 青蘋果片 都係有佢存在嘅價值 🍏!
誠意十足 絕對係推薦之作🙌🏻！
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B)Tiramisu
抱住無期待就無失望嘅心情食，點知呢個Tiramisu就成為左我暫時其中一個最有印象嘅Tiramisu🥹！
上面啲碎碎，中間嘅Cream Cheese，核心嘅酒心蛋糕，每part 都處理得近乎完美，底部仲有焦糖化嘅脆脆口感有戲院爆谷感覺🍿，作為全個Tramisu嘅點綴！驚喜分爆棚！🥳
都係果句，食得出嘅心機！誠意推薦過到嚟呢度，不妨一試🙂↕️！
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總結今次探店體驗，我收番我會Blacklist果句野！
「對唔住，係我錯！」
啲甜品真係一試難忘，啲主菜真係難食到想喊，好難想像係同一間餐廳嘅出品🥲！絕對係過山車式嘅體驗🎢～
牛肝菌貓耳朵粉
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海膽帶子卡邦尼闊麵
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Tiramisu
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蘋果酥盒
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