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2021-04-01
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喺觀塘The weave食過幾次嘢🤩，食過雞煲又食過西餐，今次就上到6樓食一間開業幾年嘅西式料理🤩。餐廳以鹿為名🦌，門口位置有2隻白鹿雕像🗿，打打卡✨。.📍芝士薯條配黑松露醬（$78）Cheese French Fries with Black Truffle Dressing 薯條新鮮炸出熱辣辣🍟，表面落咗好多芝士🧀，再點上黑松露醬都唔錯，味道夠香口惹味😆。.📍香濃芝士煙肉煙斗粉（$128）Pipe Rigate Carbonara (Bacon, Egg, Cream Sauce, Parmesan)好似食緊Mac & Cheese一樣🧀，芝士Carbonara醬汁好Creamy，芝士又惹味，完全喺衝擊味蕾！意粉醬汁包住每粒煙斗粉，煙斗粉質感煙韌🤤，再加上落咗豐鹹香味嘅煙肉🥓，味道上豐富，絕對冇得輸💛！.📍肉醬千層寛麵（$128）Lasagna with Meat千層麵表面落咗好多芝士🧀，明顯用咗大量茄膏去煮，所以酸味好突出🍅，肉碎唔少幾香牛味🐃，麵條軟腍。但由於茄膏味道過於霸道👉🏻👈🏻，令整道菜式味道側重於酸味，層次有待加強。.📍Rainforest ($68)主要由桃、番石榴、
喺觀塘The weave食過幾次嘢🤩，食過雞煲又食過西餐，今次就上到6樓食一間開業幾年嘅西式料理🤩。餐廳以鹿為名🦌，門口位置有2隻白鹿雕像🗿，打打卡✨。.
📍芝士薯條配黑松露醬（$78）Cheese French Fries with Black Truffle Dressing
薯條新鮮炸出熱辣辣🍟，表面落咗好多芝士🧀，再點上黑松露醬都唔錯，味道夠香口惹味😆。
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香濃芝士煙肉煙斗粉
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香濃芝士煙肉煙斗粉
$128
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Pipe Rigate Carbonara (Bacon, Egg, Cream Sauce, Parmesan)
好似食緊Mac & Cheese一樣🧀，芝士Carbonara醬汁好Creamy，芝士又惹味，完全喺衝擊味蕾！意粉醬汁包住每粒煙斗粉，煙斗粉質感煙韌🤤，再加上落咗豐鹹香味嘅煙肉🥓，味道上豐富，絕對冇得輸💛！
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📍肉醬千層寛麵（$128）Lasagna with Meat
千層麵表面落咗好多芝士🧀，明顯用咗大量茄膏去煮，所以酸味好突出🍅，肉碎唔少幾香牛味🐃，麵條軟腍。但由於茄膏味道過於霸道👉🏻👈🏻，令整道菜式味道側重於酸味，層次有待加強。
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📍Rainforest ($68)主要由桃、番石榴、菠蘿汁組成，上面放咗玫瑰花碎🌹，聞落好香🌸，而且造型都夠晒少女。味道偏甜😝，適合唔飲酒嘅女士。
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📍Rose Sky ($68)
落咗玫瑰、青檸汁同紅莓汁去調製而成🌹，帶少少酸酸甜甜咁，味道唔算好突出。
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