Video
Read full review
2020-06-28
800 views
『仲夏法式野餐・不過不失High Tea』@Lobby Lounge⠀⠀平日來到Kerry Hotel 的 Lobby Lounge 跟媽媽High Tea，想不到也全場滿座，還見到了林文龍和郭可盈兩夫妻也在現場，本身對食物質素期望頗高，可惜最後有一點失望，詳細食物、環境與服務評價請參考下面喔。⠀⠀仲夏法式野餐下午茶 High Tea ⠀$628 for 2⠀——————————————————⠀Summer Savories 夏日鹹點⠀・Quinch Lorraine⠀這個是法式煙肉蛋塔，餐牌說有西班牙黑毛豬火腿，但我完全吃不出...把它當作是一個芝士蛋塔來說，味道都算不錯的。⠀⠀・Sustainable Boston Lobster⠀這個其實就是炸龍蝦球釀鵪鶉蛋。儘管聲稱使用了可持續波士頓龍蝦，不過龍蝦的味道都是吃不到的。順帶一提，蛋是流心的，和龍蝦丸蠻搭配的，它還有附上泰式的甜酸醬，整體我覺得有點廉價。⠀⠀・Locally Grown Mushroom and Black Garlic Pate⠀這個其實是硬脆的吐司，配上一瓶蘑菇醬讓你自己塗上去吃。這個是整個下午茶最好吃的，香菇
⠀
平日來到Kerry Hotel 的 Lobby Lounge 跟媽媽High Tea，想不到也全場滿座，還見到了林文龍和郭可盈兩夫妻也在現場，本身對食物質素期望頗高，可惜最後有一點失望，詳細食物、環境與服務評價請參考下面喔。⠀
⠀
仲夏法式野餐下午茶 High Tea ⠀
$628 for 2⠀
——————————————————⠀
Summer Savories 夏日鹹點⠀
・Quinch Lorraine⠀
這個是法式煙肉蛋塔，餐牌說有西班牙黑毛豬火腿，但我完全吃不出...把它當作是一個芝士蛋塔來說，味道都算不錯的。⠀
⠀
・Sustainable Boston Lobster⠀
這個其實就是炸龍蝦球釀鵪鶉蛋。儘管聲稱使用了可持續波士頓龍蝦，不過龍蝦的味道都是吃不到的。順帶一提，蛋是流心的，和龍蝦丸蠻搭配的，它還有附上泰式的甜酸醬，整體我覺得有點廉價。⠀
⠀
・Locally Grown Mushroom and Black Garlic Pate⠀
這個其實是硬脆的吐司，配上一瓶蘑菇醬讓你自己塗上去吃。這個是整個下午茶最好吃的，香菇味道濃郁，很喜歡。不過聲稱有黑蒜的多士，連普通蒜頭味都不明顯...⠀
⠀
・Chilled Organic White Asparagus Soup⠀
凍有機白露荀湯⠀
這個挺好喝的，很清淡，上面附上的白露荀芝士條很好吃。⠀
⠀
Tea Cake 下午茶糕點⠀
・Damier⠀
巧克力榛子棋盤蛋糕⠀
這個造型雖然不太行，但味道不錯的！脆皮巧克力為普通的期盼蛋糕增添了層次感。⠀
⠀
Strawberry and Cream Summer Sweets⠀
草莓忌廉仲夏甜點⠀
⠀
・Open-faced Cornish Cream Scones⠀
英式草莓果醬忌廉鬆餅⠀
鬆餅偏乾，忌廉細滑有奶香，不錯！草莓果醬味道自然，不會過甜，配上新鮮草莓，味道不錯，不過口感一般。⠀
⠀
・Saint-Honore Berry Poppy Floor⠀
這款甜點是是日最出色的！底層的千層酥鬆化有牛油香。上面的泡芙雖然很少一顆，但是每一顆裡面都包裹著奶油！配上酸甜的莓果，這個我蠻喜歡～⠀
⠀
・Wild Strawberry Cheesecake Pop⠀
草莓芝士慕斯蛋糕⠀
白巧克力包裹著起司蛋糕。起司蛋糕偏軟身，起司味不算很濃，偏甜。⠀
⠀
・Flat White⠀
白咖啡⠀
咖啡出色！這裡的飲料是free flow的。但必須點同一個飲品。咖啡味很濃，不過畢竟不是Coffee shop，咖啡消泡的速度非常快呢！⠀
⠀
・Earl Grey⠀
不太喜歡這裡的Earl Grey。⠀
⠀
⠀
・服務⠀
Service⠀
由於客人眾多，但服務員只有3、4個，可能忙吧，雖然都算有禮貌，但整體沒什麼笑容，感覺不太親切。⠀
⠀
・環境⠀
Environment⠀
Lobby Lounge 位於平台樓層，所以沒景觀可言，不過勝在夠寬敞，冷氣的溫度也適中的。⠀
——————————————————⠀
好食指數 ʸᵘᵐᵐʸ ᴸᵉᵛᵉˡ⠀
6.85/10⠀
價錢 ᴾʳⁱᶜᵉ ⠀
6.65/10⠀
性價比 ⱽᵃˡᵘᵉ ᶠᵒʳ ᵐᵒⁿᵉʸ⠀
6.75/10⠀
環境 ᴱⁿᵛⁱʳᵒⁿᵐᵉⁿᵗ ⠀
7.85/10⠀
服務 ˢᵉʳᵛⁱᶜᵉ⠀
7.55/10 ⠀
——————————————————⠀
🌟推薦 ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴀᴛɪᴏɴ⠀⠀⠀⠀
⠀
🤰🏻回訪 ʙᴀᴄᴋ ᴀɢᴀɪɴ? ⠀⠀⠀
No⠀
——————————————————⠀
🔍 大堂茶座⠀
紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓⠀
——————————————————⠀
📍分類搵食 Ğ̈ŭ̈ĭ̈d̆̈ĕ̈T̆̈ŏ̈Ĕ̈ă̈t̆̈⠀
Post
