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2023-03-13
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如果有留意開，都應該發現我真係好鍾意周圍食海鮮，呢間銅鑼灣蒸氣海鮮係其中一間我好鍾意嘅❤️餐廳間開曬一個個一人/二人空間，可以自己按自己嘅pace蒸海鮮，慢慢食，傾下計都ok！餐廳更加有唔同海鮮set揀，由$218起到$568左右～每個位旁邊有清楚指示各款海鮮嘅蒸煮時間，唔怕overcook😆😆【八府巡按$388- 8️⃣款海鮮 】🔸三點刺身（北寄貝，甘蝦,帆立貝）- 刺身幾新鮮，特別鍾意北寄貝，夠鮮甜🔸 炸物（芝麻雞翼,雞軟骨餃子各一）- 炸得夠脆口得來，唔會好油膩- 雞軟骨餃子入面有爽口軟骨，外皮薄脆，味道幾好🔸 8款海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚、龍蝦（半隻）、元貝、時今海鮮、蟶子皇或蟹（半隻）- 🐟鮮魚片：以為呢個係最普通的，估唔到都有水準！蒸過後新鮮彈口- 🦞龍蝦：超級彈口，肉質好鮮甜😍仲要有幾香口嘅膏，真心高質- 🦐蝦：同樣新鮮，蒸嘅時候蝦膏爆出來，一打開勁香- 時令海鮮係北寄貝，食落去滿口都係海水味，肉質鮮甜有嚼勁- 🌟 白蜆 ：粒粒都飽滿肥美，入面鮮甜juicy海水味- 🌟鮑魚：上碟後仍然係活著的，好新鮮。肉質甜香，好有嚼勁🔸 肉類：選了豚肉片，薄片豬肉肥瘦適中，滿口豬肉香之餘
如果有留意開，都應該發現我真係好鍾意周圍食海鮮，呢間銅鑼灣蒸氣海鮮係其中一間我好鍾意嘅❤️
餐廳間開曬一個個一人/二人空間，可以自己按自己嘅pace蒸海鮮，慢慢食，傾下計都ok！
餐廳更加有唔同海鮮set揀，由$218起到$568左右～每個位旁邊有清楚指示各款海鮮嘅蒸煮時間，唔怕overcook😆😆
八府巡按
$388
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八府巡按
$388
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【八府巡按$388- 8️⃣款海鮮 】
🔸三點刺身（北寄貝，甘蝦,帆立貝）
- 刺身幾新鮮，特別鍾意北寄貝，夠鮮甜
🔸 炸物（芝麻雞翼,雞軟骨餃子各一）
- 炸得夠脆口得來，唔會好油膩
- 雞軟骨餃子入面有爽口軟骨，外皮薄脆，味道幾好
🔸 8款海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚、龍蝦（半隻）、
元貝、時今海鮮、蟶子皇或蟹（半隻）
- 🐟鮮魚片：以為呢個係最普通的，估唔到都有水準！蒸過後新鮮彈口
龍蝦
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- 🦞龍蝦：超級彈口，肉質好鮮甜😍仲要有幾香口嘅膏，真心高質
- 🦐蝦：同樣新鮮，蒸嘅時候蝦膏爆出來，一打開勁香
- 時令海鮮係北寄貝，食落去滿口都係海水味，肉質鮮甜有嚼勁
- 🌟 白蜆 ：粒粒都飽滿肥美，入面鮮甜juicy海水味
鮑魚
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鮑魚
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- 🌟鮑魚：上碟後仍然係活著的，好新鮮。肉質甜香，好有嚼勁
🔸 肉類：選了豚肉片，薄片豬肉肥瘦適中，滿口豬肉香之餘更吸收左蒸爐內嘅海鮮味，令肉質好鮮甜。
🔸 三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、
招牌墨魚丸）
- 特別鍾意薑汁皮蛋貢丸，入面滿滿薑汁加皮蛋口感，夠香口
蒸氣火鍋可以選麵/粥底，如果選麵底，就要等店員來幫手蒸個湯底後淥～
九品芝麻
$218
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【💰經濟之選-九品芝麻$218 】
呢款都有三點刺身同炸物、肉類等，都有5款海鮮（白蜆、蝦、鮑魚、鮮魚片、大蜆），係經濟之選！🤩
都幾鍾意呢到嘅自在食海鮮體驗，有機會再來～（lunchtime都有$128 蒸氣海鮮lunch set）
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