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2024-07-09
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/池魚，唐辛子墨西哥辣椒虎乳汁、芫茜油/池魚肉嫩，加埋蟹籽、同特別調製，帶「辛」嘅醬汁🌶️，令池魚嘅鮮甜更突出🐠/日式微辛甜酸炸雞/食落有啲似韓式甜辣雞🍗，甜甜酸酸嘅味道，好惹味😋/廚師CAROL兒時回憶血流辣蛋黃醬牛油果卷/蟹柳配牛油果，整體口感都係清新而柔軟🥑加埋辣蛋黃醬，更有fushion嘅感覺🍣/木薯芝士粒配甜酸醬/聽聞呢個係餐廳嘅名物之一，食落微煙韌，芝士味會比較輕，配甜酸醬好開胃好過癮🧀/燒椰菜花配純素香草沙律醬/望落就知烤得好香♨️但食落帶有微爽脆嘅口感，亦唔會好dry～/炭烤牛裡肌、日式醬油、香蒜木薯、巴西油醋汁+$50/牛裡肌炭烤過後好香🥩有4款醬汁任你點。日式醬油配溏心蛋黃，濃郁得來提鮮，超夾❤️/慢烤豬肉、豬肋排、鳳梨燒烤醬/豬肋排簡直入口即溶，又嫩又入味🍍飲住杯Cocktail，感受住外面嘅好天氣，再食呢個豬肋排，真係好嘆🍖🤤/節日甜品/呢個甜品platter相當巨型（震撼！）除左新鮮水果，仲有雪糕🍨sorbet，芝士蛋糕🍰等幾款甜品。包你滿足到攬住個肚走😋😋😋/Shisojito$100/呢杯紫蘇葉版嘅mojito🍸飲落refreshing之餘仲有果香～
池魚肉嫩，加埋蟹籽、同特別調製，帶「辛」嘅醬汁🌶️，令池魚嘅鮮甜更突出🐠
/日式微辛甜酸炸雞/
食落有啲似韓式甜辣雞🍗，甜甜酸酸嘅味道，好惹味😋
/廚師CAROL兒時回憶血流辣蛋黃醬牛油果卷/
蟹柳配牛油果，整體口感都係清新而柔軟🥑加埋辣蛋黃醬，更有fushion嘅感覺🍣
/木薯芝士粒配甜酸醬/
聽聞呢個係餐廳嘅名物之一，食落微煙韌，芝士味會比較輕，配甜酸醬好開胃好過癮🧀
/燒椰菜花配純素香草沙律醬/
望落就知烤得好香♨️但食落帶有微爽脆嘅口感，亦唔會好dry～
/炭烤牛裡肌、日式醬油、香蒜木薯、巴西油醋汁+$50/
牛裡肌炭烤過後好香🥩有4款醬汁任你點。日式醬油配溏心蛋黃，濃郁得來提鮮，超夾❤️
/慢烤豬肉、豬肋排、鳳梨燒烤醬/
豬肋排簡直入口即溶，又嫩又入味🍍飲住杯Cocktail，感受住外面嘅好天氣，再食呢個豬肋排，真係好嘆🍖🤤
/節日甜品/
呢個甜品platter相當巨型（震撼！）除左新鮮水果，仲有雪糕🍨sorbet，芝士蛋糕🍰等幾款甜品。包你滿足到攬住個肚走😋😋😋
/Shisojito$100/
呢杯紫蘇葉版嘅mojito🍸飲落refreshing之餘仲有果香～
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