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2024-05-09
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以刺身丼的價錢就可以享受到Omakase級別廚師在開放式廚房在你面前製作的極高質刺身丼定食？就在中環的Stanley 11頂層伴着極開揚高層景觀在這裏吃上一個午餐絕對是fully recharged!!!˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!LUNCH SET ランチ定食Served with appetizer, miso soup, Japanese savory egg custard and stew前菜、味噌汁、ちゃわんむし、シチュꕤ Deluxe Sashimi Sushi Rice Bowl Set碎切刺身壽司丼 $280連加一後大概要$300的碎切刺身丼絕對不便宜但是價錢完全反映在食材上師傅說刺身丼的食材全部採用當天時令新鮮的刺身小公主到訪的當天便有拖羅、海膽、穴子、象拔蚌、日本馬友、鰤魚等等總共足足18種食材絕對是超豐富Desu！而且師傅即席在你面前的開放式廚房製作很多餐廳的角切魚生飯都是用邊邊角角的食材因為切成粒粒客人們不太能吃得出刺身的部位但這裏完全不會！可以
廚師在開放式廚房在你面前製作的
極高質刺身丼定食？
就在中環的Stanley 11頂層
伴着極開揚高層景觀
在這裏吃上一個午餐絕對是fully recharged!!!
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!
LUNCH SET ランチ定食
Served with appetizer, miso soup, Japanese savory egg custard and stew
前菜、味噌汁、ちゃわんむし、シチュ
ꕤ Deluxe Sashimi Sushi Rice Bowl Set
碎切刺身壽司丼 $280
連加一後大概要$300的碎切刺身丼絕對不便宜
但是價錢完全反映在食材上
師傅說刺身丼的食材全部採用當天時令新鮮的刺身
小公主到訪的當天便有
拖羅、海膽、穴子、象拔蚌、日本馬友、鰤魚等等
總共足足18種食材絕對是超豐富Desu！
而且師傅即席在你面前的開放式廚房製作
很多餐廳的角切魚生飯都是用邊邊角角的食材
因為切成粒粒客人們不太能吃得出刺身的部位
但這裏完全不會！
可以看到製作整個刺身丼的過程
最喜歡的就是馬糞海膽 非常的鮮甜
而且米飯只佔整個丼飯的三分之一
而刺身是有足足三份二的 很誇張！
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