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2022-09-22
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⭐【九龍城】英式歐陸西餐廳⭐提起九龍城一定會想起吃泰國菜，但近年屯馬綫宋皇臺站開通後，九龍城一帶又進駐了不少特色餐廳及美食😍。位於宋皇臺站出口附近的〔Chaplin〕，餐廳整體以藍色為主調，裝潢及店門都帶有英式復古風格。餐廳由曾擔任五星級酒店的主廚主理，菜式以歐陸西式菜為主， 而店中更有3道菜(3 Course Set Dinner) 的晚餐，套餐包括：自選主菜、煙雞肉紅沙律、是日餐湯及熱飲。🌟3 Course Set Dinner (HK$258)🍝【北海道帶子伴黑松露蘑菇忌廉扁意粉】Hokkaido Scallop Linguine in Truffle Mushroom Cream Sauce 忌廉汁質地濃郁入口帶有黑松露香味，意粉麵質軟硬度剛剛好，加上有三大粒煎香了的帶子肉及幾款不同的菇菌類，每條意粉都掛上醬汁顯得很入味。【香煎油封鴨腿配薯蓉】(HK$190)Confit Duck Leg in Thyme Gravy with Mashed Potato油封鴨腿鴨皮充滿油香，微微香脆，鴨腿肉質結實軟而不膩、鹹香味濃，輕輕用力就可以切開，鴨肉沒有太多的油膩感，而且鴨肉份量都幾足
提起九龍城一定會想起吃泰國菜，但近年屯馬綫宋皇臺站開通後，九龍城一帶又進駐了不少特色餐廳及美食😍。
位於宋皇臺站出口附近的〔Chaplin〕，餐廳整體以藍色為主調，裝潢及店門都帶有英式復古風格。餐廳由曾擔任五星級酒店的主廚主理，菜式以歐陸西式菜為主， 而店中更有3道菜(3 Course Set Dinner) 的晚餐，套餐包括：自選主菜、煙雞肉紅沙律、是日餐湯及熱飲。
🌟3 Course Set Dinner (HK$258)
🍝【北海道帶子伴黑松露蘑菇忌廉扁意粉】
Hokkaido Scallop Linguine in Truffle Mushroom Cream Sauce
忌廉汁質地濃郁入口帶有黑松露香味，意粉麵質軟硬度剛剛好，加上有三大粒煎香了的帶子肉及幾款不同的菇菌類，每條意粉都掛上醬汁顯得很入味。
【香煎油封鴨腿配薯蓉】(HK$190)
Confit Duck Leg in Thyme Gravy with Mashed Potato
油封鴨腿鴨皮充滿油香，微微香脆，鴨腿肉質結實軟而不膩、鹹香味濃，輕輕用力就可以切開，鴨肉沒有太多的油膩感，而且鴨肉份量都幾足料，配菜更有甜嫩小蘿蔔、露荀及薯蓉，薯蓉更加入了牛油，入口香滑。
【煙雞肉紅沙律】Smoked Chicken Red Salad ( 3 Course Set Dinner )煙雞肉很嫩滑，配上新鮮蔬菜及香甜的紅菜頭，入口清新又健康。
【蕃茄湯】是日餐湯Soup of the day ( 3 Course Set Dinner )蕃茄湯酸酸甜甜味道十分開胃而且入口順滑，配上薄多士，十分醒胃。
【Latte】(+HK$20) ( 3 Course Set Dinner )咖啡味道濃而香，不會太苦澀。
〔Chaplin〕@chaplin.hk香港九龍九龍城獅子石道22號地舖
G/F, 22 Lion Rock Road, Kowloon City, Kowloon, Hong Kong
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