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2023-12-06
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小編最近比較忙所以都比較少update😹 今次同朋友嚟到一間好特別嘅日本菜餐廳，即刻同大家分享吓先~ 餐廳裝修唔似傳統嘅日式餐廳，比較似Cafe，座位係一個個卡位，坐落寬敞舒服！🌟 鹿兒島黑毛和牛 廚師發辦 ($688)入到嚟即刻比隔籬枱嘅和牛吸引住😂 所以即刻叫咗個黑毛和牛廚師發辦！廚師發辦包括兩道前菜、一道沙律、六串串燒、一道和牛兩道和食、主食及味噌汁。🌟 前菜前菜方面有紅酒蕎頭同埋螢光魷魚刺身，份量唔多 作為開胃菜一流。🌟 沙律沙律份量都幾多！薯蓉配上醬汁生菜同埋飛魚子👍🏻🌟 串燒🔸 五花腩韭菜花蝦卷五花腩好香，一個係配韭菜一個係配花蝦。花蝦食落彈牙，韭菜則有另一種清新嘅感覺~🔸 蕃茄安格斯牛肉安格斯牛肉入面包住咗個蕃茄仔，食落幾特別，亦都好入味😋🔸 麥樂雞 呢個麥樂雞唔係M記嘅麥樂雞！而係以雞中翼包住墨魚滑🤤 咬落啖啖肉，以雞肉嘅嫩滑配搭上墨魚滑嘅彈牙，口感十足👍🏻🔸 雞肉棒棒日式雞肉棒棒有啲似係大嘅雞肉串燒，外層烤得酥脆，內裡多汁，雞肉口感香嫩，搭配獨特的日式醬汁同蘭王蛋，一個字：Jeng🤤🔸 雞肉、茄子雞肉串燒和茄子串燒各具特色。雞肉烤得香口，外面有少少脆，茄子鮮甜軟綿。口
🌟 鹿兒島黑毛和牛 廚師發辦 ($688)
入到嚟即刻比隔籬枱嘅和牛吸引住😂 所以即刻叫咗個黑毛和牛廚師發辦！廚師發辦包括兩道前菜、一道沙律、六串串燒、一道和牛兩道和食、主食及味噌汁。
🌟 前菜
前菜方面有紅酒蕎頭同埋螢光魷魚刺身，份量唔多 作為開胃菜一流。
🌟 沙律
沙律份量都幾多！薯蓉配上醬汁生菜同埋飛魚子👍🏻
🌟 串燒
🔸 五花腩韭菜花蝦卷
五花腩好香，一個係配韭菜一個係配花蝦。花蝦食落彈牙，韭菜則有另一種清新嘅感覺~
🔸 蕃茄安格斯牛肉
安格斯牛肉入面包住咗個蕃茄仔，食落幾特別，亦都好入味😋
🔸 麥樂雞
呢個麥樂雞唔係M記嘅麥樂雞！而係以雞中翼包住墨魚滑🤤 咬落啖啖肉，以雞肉嘅嫩滑配搭上墨魚滑嘅彈牙，口感十足👍🏻
🔸 雞肉棒棒
日式雞肉棒棒有啲似係大嘅雞肉串燒，外層烤得酥脆，內裡多汁，雞肉口感香嫩，搭配獨特的日式醬汁同蘭王蛋，一個字：Jeng🤤
🔸 雞肉、茄子
雞肉串燒和茄子串燒各具特色。雞肉烤得香口，外面有少少脆，茄子鮮甜軟綿。口感層次豐富，結合烤焦的外皮和柔軟的內在！
🌟 和牛
和牛肉質鮮嫩多汁，油脂分布平均。搭配炸蒜、洋蔥、蔥和芥辣調味，口感更加豐富濃郁，肉香與調味完美平衡，讓人愛不釋手，食到停唔到！
🌟 和食
🌟 主食及味噌汁
🔸 明太子燒飯團 茶漬湯
明太子燒飯團搭配香氣四溢的明太子醬，口感結合軟糯的飯團和鹹香的明太子，美味迷人。茶漬湯清爽宜人，與燒飯團相輔相成，帶來滿滿的日式風味享受。
🌟 芝士酒盗 ($68)
另外我哋都單嗌咗個小食～芝士酒盜係以高濃度鹽腌漬鮪魚、鮭魚、鯛魚、秋刀魚等內臟製成。叫酒盗嘅原因係其下酒的程度讓人覺得喝到以為酒被偷走了🤣，搭配芝士🧀味道恰到好處👍🏻👍🏻😋
🌟 生啤、白桃梳打 ($88、$42)
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