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2023-12-28
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不知道這裡有鰻魚𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫嗎🐍之前看朋友推薦元朗這家之前元朗活宰白鰻魚餐～完全可以滿足我我對鰻魚的慾望❤️ 𝟐人𝐒𝐞𝐭包括沙律、紫菜飯、𝟏斤重的白鰻魚、𝟑款牛、𝟏款豬、𝟏款雞還有牛油菇菌🍄———✤ 活宰白鰻魚餐 𝐒𝐞𝐭 𝐀｜$𝟔𝟑𝟖重頭戲肯定是這個原條白鰻魚！店員教落每邊猛火燒𝟐分鐘後再慢慢來🔥燒鰻魚的口感柔軟而細嫩，但同時也有一定的嚼勁。鰻魚的肉質經過烤製後變得鮮嫩多汁，每一口都帶有一種豐富的口感。外層經過燒烤，形成了一層微脆的焦糖狀外皮(儘管烤焦了也有少許小老闆紫菜𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞🤣)，增添了整體口感的層次感。記得記得多塗抹點秘制鰻魚𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞，盡吸煙燻香氣，油脂滿滿。另外還有不少薄燒肉類如安格斯安格斯牛頸脊、厚切牛舌、極上牛五花、黑豚豬腩、雞髀肉以及蒜蓉牛油野菌和唐生菜🥬
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✤ 活宰白鰻魚餐 𝐒𝐞𝐭 𝐀｜$𝟔𝟑𝟖
重頭戲肯定是這個原條白鰻魚！店員教落每邊猛火燒𝟐分鐘後再慢慢來🔥燒鰻魚的口感柔軟而細嫩，但同時也有一定的嚼勁。鰻魚的肉質經過烤製後變得鮮嫩多汁，每一口都帶有一種豐富的口感。外層經過燒烤，形成了一層微脆的焦糖狀外皮(儘管烤焦了也有少許小老闆紫菜𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞🤣)，增添了整體口感的層次感。記得記得多塗抹點秘制鰻魚𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞，盡吸煙燻香氣，油脂滿滿。另外還有不少薄燒肉類如安格斯安格斯牛頸脊、厚切牛舌、極上牛五花、黑豚豬腩、雞髀肉以及蒜蓉牛油野菌和唐生菜🥬
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