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2023-02-19
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大角咀好多好食的餐廳，我是近期才知道，今日就同朋友仔來咗大角咀的「吉勝吉列串揚專門店」，嘗試一下他們的日式料理。先來一個前菜，胡麻菠菜沙律 ($36) - 菠菜沙律好好食，菠菜沙律爽口， 豆皮就比較淋身，再加上開胃嘅胡麻醬，都唔錯梭子魚 ($298) - 餐廳推介必試佢地既時令鮮魚刺身，是日推薦係梭子魚，係夏天時令食材之一。魚面應該有輕輕炙燒處理，魚肉油份唔算多，但燒過嘅魚皮油脂感豐富。剩餘的魚骨，餐廳會將魚骨炸脆，好適合送酒👏🏻👏🏻另外我哋還叫了一些串揚：黑豚肉韭菜卷 ($24) - 用薄薄豚肉包住韭菜，可以鎖住韭菜的水份和香氣，食落非常爽口，一點也不油膩免治雞肉（日本南部鷄) ($18) 雞肉加上雞軟骨， 落口感豐 ！多春魚 ($12)冬菇 ($12) 日本青椒仔 ($18)日本迷你甜薯 ($12)唐揚魷魚鬚 ($58) - 份量很多，魷魚鬚炸得好酥脆，不會有太多粉漿，調味也調得很好泡菜豚肉鍋 ($100) - 泡菜豚肉鍋配上了飯和湯，新鮮豚肉再加上泡菜，十分惹味，豚肉熟度煮得剛好，嫩滑多汁，食完暖笠笠麒麟啤酒 - 玫瑰 ($42)麒麟啤酒 - 白桃 ($42)這裏的串揚款式很多，
先來一個前菜，胡麻菠菜沙律 ($36) - 菠菜沙律好好食，菠菜沙律爽口， 豆皮就比較淋身，再加上開胃嘅胡麻醬，都唔錯
胡麻菠菜沙律
$36
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梭子魚 ($298) - 餐廳推介必試佢地既時令鮮魚刺身，是日推薦係梭子魚，係夏天時令食材之一。魚面應該有輕輕炙燒處理，魚肉油份唔算多，但燒過嘅魚皮油脂感豐富。
梭子魚
$298
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梭子魚
$298
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梭子魚
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剩餘的魚骨，餐廳會將魚骨炸脆，好適合送酒👏🏻👏🏻
梭子魚
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另外我哋還叫了一些串揚：
黑豚肉韭菜卷 ($24) - 用薄薄豚肉包住韭菜，可以鎖住韭菜的水份和香氣，食落非常爽口，一點也不油膩
黑豚肉韭菜卷
$24
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免治雞肉（日本南部鷄) ($18) 雞肉加上雞軟骨， 落口感豐 ！
免治雞肉
$18
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多春魚 ($12)
冬菇 ($12)
日本青椒仔 ($18)
日本迷你甜薯 ($12)
唐揚魷魚鬚 ($58) - 份量很多，魷魚鬚炸得好酥脆，不會有太多粉漿，調味也調得很好
唐揚魷魚鬚
$58
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泡菜豚肉鍋 ($100) - 泡菜豚肉鍋配上了飯和湯，新鮮豚肉再加上泡菜，十分惹味，豚肉熟度煮得剛好，嫩滑多汁，食完暖笠笠
泡菜豚肉鍋
$100
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麒麟啤酒 - 玫瑰 ($42)
麒麟啤酒 - 白桃 ($42)
麒麟啤酒 - 玫瑰
$42
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這裏的串揚款式很多，下次要同朋友再來試其他
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