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2024-06-08
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作為北角街坊，最近先知原來有間幾抵食，又用心嘅日本菜❣️小店位置有限，晚市peak hour 可能要等一陣位❣️食物都幾用心，三道日本菜set有精緻小食又有麵食、前菜，好豐盛❣️個人覺得拉麵都係有驚喜，又夠抵食，值得一食✨王室之食事$168✨- 包迷你刺身丼、創作料理、沙律、前菜、麵食、甜品，真係幾豐盛▪️沙律及前菜- 前菜係wasabi海螺，粒粒鮮甜，味道幾好- 沙律用上refreshing蔬菜，幾開胃▪️熟成白身魚生丼- 超多款白色魚生，有帶子、油甘魚、蝦，款款刺身就咁食唔點野都鮮甜，特別係帶子同刺身蝦，撈上蟹子、醋飯，味道唔錯▪️創作料理- 薰衣草漬牡蠣- 用上低溫慢煮浸熟嘅蠔，肉質好滑身，食落去滲出薰衣草香，味道鮮甜，好似生蠔！▪️麵食- 仲會有細細碗拉麵，麵質彈口▪️甜品- 甜度適中，薄皮有梅香🍜西班牙白豚肉拉麵（雞濃湯）$78- 用上即燒厚切西班牙豚肩肉，以味增調味，燒到剛剛好，軟嫩肉質- 湯底亦係精華，用上雞+帆立貝熬製，好香濃，配埋彈口拉麵真係perfect😋😋😋難得食日本菜/拉麵，價錢咁實惠味道又幾好！已經bookmark再去
作為北角街坊，最近先知原來有間幾抵食，又用心嘅日本菜
❣️小店位置有限，晚市peak hour 可能要等一陣位
❣️食物都幾用心，三道日本菜set有精緻小食又有麵食、前菜，好豐盛
❣️個人覺得拉麵都係有驚喜，又夠抵食，值得一食
✨王室之食事$168✨
- 包迷你刺身丼、創作料理、沙律、前菜、麵食、甜品，真係幾豐盛
▪️沙律及前菜
- 前菜係wasabi海螺，粒粒鮮甜，味道幾好
- 沙律用上refreshing蔬菜，幾開胃
▪️熟成白身魚生丼
- 超多款白色魚生，有帶子、油甘魚、蝦，款款刺身就咁食唔點野都鮮甜，特別係帶子同刺身蝦，撈上蟹子、醋飯，味道唔錯
▪️創作料理- 薰衣草漬牡蠣
- 用上低溫慢煮浸熟嘅蠔，肉質好滑身，食落去滲出薰衣草香，味道鮮甜，好似生蠔！
▪️麵食
- 仲會有細細碗拉麵，麵質彈口
▪️甜品
- 甜度適中，薄皮有梅香
🍜西班牙白豚肉拉麵（雞濃湯）$78
- 用上即燒厚切西班牙豚肩肉，以味增調味，燒到剛剛好，軟嫩肉質
- 湯底亦係精華，用上雞+帆立貝熬製，好香濃，配埋彈口拉麵真係perfect😋😋😋
難得食日本菜/拉麵，價錢咁實惠味道又幾好！已經bookmark再去
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