二十道

今次去鰂魚涌發現了一間低調又有格調的創意拉麵居酒屋，餐廳糅合傳統和新派料理元素，店舖面積不大，可以近距離觀察廚師準備食物也是另一種享受。當日剛好我和朋友晚上六點多就到了，不用訂位也可以walk-in入座☺️👍🏻，有其他食客七點才到達便開始要排隊等位，想去的朋友記得先提前預約呀～😉1. 燒牛舌丼 ($88)牛舌燒得非常香口，肉質爽腍，好惹味！牛舌份量都很多，旁邊還有些意大利青瓜片、意大利黃青瓜片和車厘茄，爽脆清新，飯量份量亦不少，十分飽足！👍🏻2.食王室の食事 ($168)這個套餐包括沙律、前菜、迷你刺生丼、創作料理、拉麵及甜品，有6款料理，性價比好高！推薦！😎👍🏻🦑前菜前菜是芥辣八爪魚，加了些紫洋蔥絲，味道帶少少辣，更加爽口開胃！🥗沙律沙律包括了意大利青瓜片、意大利黃青瓜片、車厘茄和沙律菜，清爽可口，很開胃！☺️🦐西班牙蘋果酒生淹海蝦用上赤蝦，肉質鮮嫩彈牙，赤蝦帶點蘋果酒味，味道甜甜地，配搭幾新鮮！👍🏻🦪迷你刺身丼: 磯煮鮑魚·油甘魚魚生丼🍱磯煮鮑魚煮得非常入味，鮮味十足，口感彈牙，油甘魚新鮮肥美，還有軟熟的玉子燒，搭配壽司飯是個不錯的選擇！😋🐣雞濃湯拉麵🍜這個套餐還包括了一碗迷你拉麵，雞

叉燒鷄白湯 + 章魚小丸子+烏龍茶$99 真係好驚喜，湯底濃稠，有鲜味，一食就知係熬了好多個鐘 用心做的湯底，同出邊其他拉麵店湯底好唔同！每片叉燒到烤過，特別香口！香港少見用心之作

雖然很細的一間店鋪，但店員很好客，會為我們介紹今日有咩餐點。我們三個人分別叫了三個餐，分別有漢堡飯、牛舌及雞肉拉麵，送炸蝦球或吉列蠔小食，再送了一支烏龍茶。整體食物都好味，可以慢慢享用食物和與三五知己暢談。

「二十道」位於北角七姊妹道，走新派拉麵x居酒屋路線，希望帶卑食客有種嶄新既體驗西班牙白豚肉 （雞濃湯拉麵）湯底以嚴選農舍雞、帆立貝、沙甸魚干、日本野菜，以自家秘方熬煮成，湯頭濃得黎但清甜，好好飲厚切西班牙豚肩肉，先以西京味噌醃至鬆軟入味，再生燒，拌以日本櫻花魚蛋片、BB露筍、車厘茄、意大利黃青瓜、迷迭香，整碗既配搭同味道都好出色雪酒拉麵 （魷魚一夜干）雪酒拉麵既湯底係由雞濃湯混合酒粕煮成，淡淡既酒香令人一試愛上，魷魚一夜干鹹度温和，質感柔靱，配以意大利青瓜、紫洋葱及日本水菜，將居酒屋既味道融入係一碗拉麵入面，真係高招岩溶蝦球蝦球炸至香脆，蝦球入面既咸蛋黃芝士一咬隨即流出，好好味店舖地方真係好細，只得數十個位，咁岩我坐既位置，店員語帶命令式既語氣話張櫈唔可以退後，原來要留返卑佢行出行入，正常講聲就可以啦，唔洗喝人既語調既🙂，全程真係坐得好屈質，店內既抽風系統都好差，油煙味完全散唔到，不過拉麵同食物係高水準，睇得出師傅既用心同心思，我都會推薦大家要黎試下

看網評睇到呢間「二十道」、食客好多讚賞👍🏻！就一心來品嚐一下，這間餐廳面積同空間細小、但餐點有很多選擇，可以用手機apps下單，先進喔！餐廳服務員只有兩位、包辦送餐、煮食、收銀，不容易！客似雲來、不到十分鐘已經滿座、門口有客人排隊，我地二人點了牛舌拉麵🍜同慢煮雞肉拉麵、湯汁好重厚、味道也很濃郁、一頓挺享受的一個午餐呀！配埋熔岩蝦球、彈牙香脆、非常開心的搭配！計畫下次來品嚐二十道晚餐、一定有一番意外驚喜啦

這家日本餐廳位於鰂魚涌C出口附近的一條小巷子裡，在太古坊以外較為隱蔽的位置。雖然店鋪並非大型，但環境舒適宜人。由於座位有限，建議提前預訂以確保有位。▪️燒牛舌丼套餐 + 帆立貝手卷 $136牛舌燒得非常香口，口感柔軟細滑。牛舌佔據了大半碗飯，非常飽足又充分。帆立貝手卷最特別之處在於沒有加入飯料。外層的帆立貝被燒得焦香甜美，展現出鮮美的味道。▪️和牛雞濃湯烏冬 $116和牛牛肉味道濃郁香濃，有較強的油脂感。牛肉質地略帶咬勁。雞湯味道濃郁但不膩，還帶有一絲日本清酒的香氣。烏冬用稻庭烏冬製作，滑順又煙靭。 這家餐廳提供了一些獨特而富有風味的日本菜式，如燒牛舌丼和帆立貝手卷等。主食方面，和牛雞濃湯烏冬也頗受讚賞。雖然環境並非非常豪華，但服務態度良好。整體來說是一個值得一試的日本餐廳選擇。

二十道💞我正係到諗點解餐廳名叫二十道既時候我男朋友就同我講今日lunch食得飽唔飽呀?!😂今日帶你去食.... 有二十道菜既omakase呀!!!!!🤣🤣🤣*真係又想食肥我系列既重量級晚餐呀🤧呢間日本餐廳雖然位置唔算有優勢但係都keep著有客入黎架喎我地係緊晚飯既時候都隱約聽5: 呢個拉麵好好食呀~ 呢個手捲冇得彈呀~🥰證明真係嬴盡口碑💞🔸日本水菜配火雞腸 沙律 - 清新爽口,水菜的新鮮脆嫩與火雞腸的鹹香味形成良好的搭配,為開胃前菜帶來不錯的選擇🔸豆腐- 昆布豉油加豆腐, 簡單而好味🔸薰衣草漬生蠔 - 以薰衣草為海蠔添加獨特香氣,清新自然,突出了海蠔本身的鮮甜滋味, 冇諗過薰衣草既清新香味可以咁特出🔸西班牙蘋果汁生醃海蝦配八爪魚 - 蘋果汁對海鮮產生了很好的中和和提鮮作用,創意十足。不過略厭蘋果酒味過重🔸青橘啫喱帆立貝壽司 - 運用青橘作為壽司的調味,增添了清新酸甜的風味,與帆立貝肉質鮮美的口感相得益彰🔸慢煮紅酒八爪魚 - 紅酒的香氣和柔和醇厚的口感,能很好地襯托出八爪魚的鮮嫩可口。這道菜可以作為主菜佳選🔸最中種- 烤好的外皮加埋吞拿魚蓉, 好脆好好玩呀🔸左口魚油甘魚手卷 - 油甘魚的

北角有一間超級有feel嘅日本拉麵店 一入到去就見到師傅同好多客人傾緊計 大家都有講有笑 氣氛非常好 而且係坐吧枱 可以睇住師傅喺面前整緊嘢食 真心好有去咗日本啲餐廳嘅感覺.🐷西班牙白豚肉 雞濃湯拉麵其實小編覺得都幾得意 因為有好多配菜 同傳統嘅拉麵好似有少少唔同呢個拉麵個感覺好似去咗食西餐咁 😆 不過冇諗過擺呢啲配菜落去會令到成碗拉麵更加好味 啲蔬菜全部都好清甜亦都用咗西班牙嘅豚肉 啲豚肉係被輕輕燒過 所以 更加能夠帶出豚肉嘅香味 肉質亦都唔會韌 份量都對得住個價錢重點係個湯底真係超級濃 食得出係真材實料嘅雞湯.🐷雪酒拉麵 （大蜆）呢個拉麵比我想像中更加把炮 因為個湯真係超級濃郁 ！！！個湯底好特別 因為竟然加入咗清酒嘅酒粕 所以其實未食都已經問得到酒香味🍶雞湯亦都非常之鮮甜 搭配埋蜆肉 成個組合真係冇得頂而且蜆肉嘅份量都唔少 啲錢入面亦都係粒粒飽滿大大粒 ～拉麵嘅面質 亦都幾彈牙.🐷岩溶蝦球賣相非常好睇 外皮已經炸到金黃色 出面有啲餐廳未必整到咁靚嘅顏色蝦球爽口彈牙 裏面亦都係 有好澎湃嘅芝士漿所以食之前 店員非常貼心提醒我小心睇熱最好就吉個窿先食🐷.🐷吉列蠔同岩溶蝦球一樣 外皮

在一個平常的晚上，我和同事去買麵包時，意外發現了一家低調的日本餐廳。我們停下腳步，看著餐牌，覺得挺有趣的，於是決定一起在這裡用晚餐後再回家。幸運的是，我們比較早，店裡還有位置，不過大部分客人都需要提前預約才能用餐。雖然店面不大，但充滿了濃厚的日本風味，彷彿置身於日本的居酒屋一般。我們點了一份王室之食事套餐和一碗創意拉麵。首先上來的是前菜，有芥辣八爪魚和沙拉。八爪魚口感獨特，帶有微辣的風味，沙拉清爽可口。薰衣草漬蠔很特叮的一隻蠔，大大隻，口感生生地，但又唔算生，非常有咬口，而且還有陣陣薰衣草香味後勁在口中散發磯煮鮑魚,油甘魚生飯鮑魚吃起來鮮味十足，口感彈牙，略帶甜味，油甘魚非常肥美新鮮，搭配壽司飯非常開胃。這個套餐還有一碗小小的拉麵，拉麵爽滑彈牙，啖啖濃郁的雞湯，鮮味十足。西班牙豚肉拉麵創意拉麵，豚肉扒看見師傅是即時燒，超級香，搭配濃郁的雞湯，還有車里茄和露筍，有趣的配搭但是讓人回味無窮。最後的甜點是櫻花和菓子甜甜的花形和菓子，甜度適中，帶著淡淡的花香，令人愉悅。

今日同媽咪係鰂魚涌買完野，就係附近搵間餐廳食晚飯，見到呢間拉麵店門口作風好低調，就一於試下🤭拉麵店內只有9個位，好彩我地早左食晚飯先可以walk in入座，到晚上6點幾7點都已經滿座，下次再來時都要訂定位先得。雪酒拉麵 (大蜆) $116雪酒拉麵的湯底由雞濃湯混合清酒酒粕煮成，酒味濃郁🍶，但酒精揮發得快，即使將整個湯喝下都不會醉🤪濃雞湯味道很清甜🐔，和雪酒配在一起能突出鮮味❤️大蜆份量好多，蜆身肉厚，味道鮮甜；麵質煙韌彈牙，掛湯度高🍜王室の食事 $168王室の食事套餐包括沙律、前菜、迷你刺生丼、創作料理、拉麵及甜品，有齊6款料理😍性價比好高‼️🔹️沙律・前菜點餐後，店家馬上端上沙律及前菜🥰前菜係芥末八爪魚，好鮮嫰開胃。🔹️熟成白身魚生丼迷你刺身丼有3款可選，我選了熟成白身魚生丼，丼內有幾款魚生及玉子🥰🔹️薰衣草漬牡蠣創作料理有3款可選，我選了牡蠣😊牡蠣肉質肥美，食落去帶有淡淡的薰衣草味道，口感柔滑細膩🦪🔹️雞濃湯拉麵再來一碗拉麵😋濃稠的雞湯配煙韌彈牙的麵條，正好能吸收濃濃的湯汁，一口下去雞湯味充斥整個口腔，味道十足。🔹️櫻花和菓子最尾仲有甜品，輕輕咬上一口，甜而不膩，帶有淡淡的櫻花香氣🌸

二十道北角七姊妹道193號遠東大廈地下A號舖Score 分數：A / 75+位置： 好方便，係鰂魚涌站C出口，行1個街口價錢： ～HK$100/人味道：幾好食，d麵幾彈牙服務： 細細店想有咩服務？清潔： 大致乾淨環境： 日本食傳統拉麵店咁特色： 有廁所（細鋪喎）、 湯中有香草、豬肉有燒過這間店是好似日本傳統細細間拉麵店咁，全部都係 bar枱，如果鐘意咁嘅味道就一感受到佢地特有嘅風味，唔鐘意就一定有千萬理由唔鐘意。不得不提，佢地咁細間鋪頭仔竟然有廁所，真係唔係度度有，值得一讚 👍🏻至於味道，我本身鐘意d麵有少少彈牙感，真係幾適合我，而濃湯中加入香草就有d中西合璧，比到少少驚喜人。係香港算係值得一試之選。

今日住北角嘅朋友帶咗我去一間街坊先知道嘅日式小店，啲嘢食都好有心機整，不過座位唔係太多而且比較窄，所以最好book定位🙈🍜雪酒拉麵用雞湯做湯底再加少少酒嚟調味，所以食落去味道會複雜咗同埋比較有層次。魷魚一夜干都幾彈牙同埋魷魚味比較濃郁。✨王室之食事$168有幾樣嘢食好抵。值得推介係佢嘅西班牙蘋果酒生海蝦，海蝦有少少酒味而且新鮮。熟成白生魚生丼都好新鮮。另外再會跟沙律、前菜、麵食同甜品，個麵嘅雞湯好飲，櫻花味和菓子比一般嘅冇咁甜幾好食。

平時每日喺apps㩒幾分鐘，儲分，日積月累換到禮物同呢餐，今特登過嚟北角一次過享受晒佢1 X 西班牙白豚肉拉麵（雞濃湯）1 X 自選小食：吉列蠔1 X 自選飲品：烏龍茶室溫原支拉麵爽滑彈牙，雞濃湯味道偏淡，但口感濃厚，易掛汁，用蘆筍唔用蔥，更顯高級。豚肉我食到似有少少照燒汁味既豬柳？有2舊好軟好稔好正，有一舊就口感似中式燒味叉燒🤣枱上有7味粉同放左魚乾仔既醋，倒少許醋落匙羹點拉麵同湯更加突顯鮮味。吉列蠔2隻，外脆內軟，夠曬熱，有蠔味，唔腥。座位有9個，我1800入座到走都只有我一個，但聽到佢接電話booking 時今晚會再有8位。低消每位$300值得推薦既一間小店Ps:佢其實仲係居酒屋，有更高級餐點

之前喺鰂魚涌睇展覽 無意中發現咗呢個個門口好有格調嘅創意拉麵居酒屋 所以就入去一探究竟😛 佢係主打創意拉麵同居酒屋嘅小店 位置唔多 但勝在有得近距離望住師傅準備食物 好有feel😙-🍱王室之食事 $168係餐廳主打嘅套餐 有沙律前菜 仲有得㨂迷你刺身丼同創意料理各一款 配上麵食同甜品🍧 簡單嚟講姐係差唔多全品項都試到 夠晒豐富😂 我地㨂咗蔥吞拿魚丼同薰衣草漬牡蠣🦪 吞拿魚蓉份量都滿足 而且油脂都好足 同葱味一齊好香好夾😙 牡蠣都算飽滿 大大粒 後勁有少少薰衣草香 好有心思🫶🏻-🍜西班牙白豚肉雞濃湯拉麵 $78話明主打創意拉麵當然配搭唔會咁簡單 餐廳用咗西班牙白豚肉煎香 作為叉燒嘅代替 食落油脂同焦味好香 配撘蕃茄仔同露荀 新奇得嚟又同個湯幾夾😙 湯底用咗雞濃湯 飲落好醇好有膠質 係好飲嘅雞湯嘅味道 唔算太鹹👍🏻-📍二十道 (北角)北角七姊妹道193號遠東大廈地下A號舖

紀錄一下呢間嘅 王室之食事 ＄168 套餐除咗份量多仲要幾好味前菜有山葵魷魚入口Q彈有嚼勁嘅山葵魷魚， 同開胃沙律菜磯煮鮑魚， 油甘魚魚生飯 魚生鮮味可口， 鮑魚好入味肉質鮮嫩上檯已經聞到好香嘅 串燒2本 山葵粒拉麵 湯底同麵質都好好食最後以鹽漬櫻花和菓子作甜品， 由頭滿意到結尾友人嘅 雪酒拉麵  ＄86同樣大碗好味雞湯底帶有微微酒香拉麵煮得剛好Q彈又鮮甜嘅魷魚一夜乾 口感同味道都極佳很推薦店舖雖小 但唔會坐得唔舒服感覺熟客居多同埋多數都係叫套餐為主