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2017-09-21
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幾個月前，朋友在灣仔一家新開的 café 店給我買件蛋糕作預祝生日。那件蛋糕很特別，是熱情果與芒果的配搭。那時候，我想打卡 tag café 時，似乎還未有任何足跡的。然而，數個月過後，這 café 卻成了不少蛋糕愛好者的打卡勝地。為什麼？因為 café 的蛋糕超美，而且性價比高。這天，我跟朋友決定去會一會它，吃它出品的「紫薯控」！網上看了資料，要是蛋糕配飲品，只需加$15，於是我倆都毫不猶豫地點了自己想吃想喝的。紫薯控 $38 造型吸引不在話下，最令我期待的是它的味道！到訪時，看到蛋糕櫃裡已經售完，內心不安地問店員，是否沒有「紫薯控」了。帶著俊俏臉孔的店員回答：「你想要紫薯控嗎？我做給你吧！」呀！做給我？！即做？！ 拍照後，用叉橫切著紫薯蛋糕……啊！ 原來圍繞著中間圓柱狀蛋糕的紫色都是紫薯蓉！入口幼滑細膩，絕對沒有半點粉粒，紫薯蓉的甜味自然不造假；海綿蛋糕口感鬆軟，蛋糕軸心內藏著是像雪糕般的紫薯忌廉和滑溜的紫薯蓉……羽毛般的白朱古力亦不過甜，可見蛋糕師傅一絲不苟。 這「紫薯控」蛋糕完全擊中了紫薯愛好者的失控點，絕無還擊之力！ 提子冧酒芝士 $38從上面的相，你也猜到我們吃的另
為什麼？因為 café 的蛋糕超美，而且性價比高。這天，我跟朋友決定去會一會它，吃它出品的「紫薯控」！網上看了資料，要是蛋糕配飲品，只需加$15，於是我倆都毫不猶豫地點了自己想吃想喝的。
紫薯控 $38
紫薯控
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紫薯控
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拍照後，用叉橫切著紫薯蛋糕……啊！
紫薯控
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紫薯控
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紫薯控
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紫薯控
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從上面的相，你也猜到我們吃的另一件蛋糕是甚麼。
提子冧酒芝士
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切開裡面，就是芝士和蛋糕。芝士屬輕盈類，不太濃也不太膩，但唯獨沒有甚麼冧酒味，想這令不少冧酒迷失望。
提子冧酒芝士
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提子冧酒芝士
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熱情果芒果 $38
這就是數月前，朋友外賣給我的生日蛋糕。是否也很美？
熱情果芒果
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熱情果芒果
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熱情果芒果
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朱古力奶 (點蛋糕另加$15)
點蛋糕，可以加$15配咖啡、茶或者奶，我選了朱古力奶。
朱古力奶 (點蛋糕另加$15)
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朱古力奶 (點蛋糕另加$15)
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朱古力奶 (點蛋糕另加$15)
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朱古力奶 (點蛋糕另加$15)
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朱古力奶 (點蛋糕另加$15)
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朋友選的Green Tea Latte。
Green Tea Latte (點蛋糕另加$15)
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Green Tea Latte (點蛋糕另加$15)
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Green Tea Latte (點蛋糕另加$15)
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離去前，跟店主聊了幾句，對他道謝即做「紫薯控」蛋糕。他說下次可以打電話預留蛋糕。我只好表示自己不是在附近上班，是從金鐘特地去吃的。他跟另一位女店員都覺得驚訝，而且很開心，說我下次想吃的話，可以預早致電，讓他們可以準備。他們表示，在這裡開餐廳，賺得最多的不是金錢，而是與客人的關係和感情。單是他們的待客之道，我跟朋友已感受到當中的人情味。
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