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2021-10-22
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今日去香港大學開會,在第三街食了一間小店專做漢堡。落單俾錢收貨在一邊,另一邊小 bar 檯,得4張圓櫈,坐街邊食。漢堡即叫即煎,預左要等 10-15分鐘。叫了一個雙層牛肉漢堡,因為我好鍾意食牛。平時都會去吉之島買芝士和牛漢堡煎來食。睇著廚師煎,焗熱個包,感覺很 raw。我買包時有3位客人食緊。一邊等,一邊有街坊來叫外賣。漢堡煎得很香,肉質有咬口,多汁。包是熱和微微脆皮。加$18 有薯條和汽水。薯條也是即炸,熱辣辣。記得小時候食大排檔也是在街邊,以前的衛生環境不理想,但回憶裡的食物總是又香又美味。
今日去香港大學開會,在第三街食了一間小店專做漢堡。落單俾錢收貨在一邊,另一邊小 bar 檯,得4張圓櫈,坐街邊食。漢堡即叫即煎,預左要等 10-15分鐘。
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叫了一個雙層牛肉漢堡,因為我好鍾意食牛。平時都會去吉之島買芝士和牛漢堡煎來食。睇著廚師煎,焗熱個包,感覺很 raw。我買包時有3位客人食緊。一邊等,一邊有街坊來叫外賣。漢堡煎得很香,肉質有咬口,多汁。包是熱和微微脆皮。
加$18 有薯條和汽水。薯條也是即炸,熱辣辣。
記得小時候食大排檔也是在街邊,以前的衛生環境不理想,但回憶裡的食物總是又香又美味。
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