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2025-02-07
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今次嚟到位於太子嘅2 Soon Cafe，餐廳主打西班牙同埋多國菜，美食種類繁多。餐廳裝潢大玩沙漠風，設有室內外座位同埋有樓高兩層，有紅磚拱門、紅磚牆、石頭狀嘅吊燈、柔和嘅燈光，加上種植咗熱帶植物仙人掌同埋裝飾，充滿異國熱帶風情，裝潢特別。明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉意粉煮至Al dente嘅彈牙口感，配上濃郁嘅明太子忌廉奶油醬，意粉掛汁，口感香滑，加上三文魚子籽粒粒晶瑩剔透，味道鹹香，加埋一齊味道好夾，另外大蝦鮮嫩爽彈，好高質素，難怪每枱客人都必點呢碟意粉。紅酒燴牛臉頰伴忌廉薯蓉牛臉頰煮至口感軟腍，入口即化，骨膠原豐富，肉味濃郁，加上紅酒去慢煮，味道非常醇厚，底部嘅忌廉薯蓉，口感幼滑creamy，配上車厘茄，味道好Fresh，可以減低油膩感。黑松露薯條薯條係粗身薯條，口感香脆，沾上黑松露醬，黑松露濃厚嘅香氣令味道更加豐富，令人忍唔住食完一條又一條。伊比利亞火腿忌廉薯餅兩件忌廉薯餅炸至金黃酥脆，內裏忌廉有伊比利亞火腿，帶有鹹香味道，口感綿密。Yuzu Sunshine🍹梳打用上柚子、蔓越莓、青檸打製而成，色澤呈漸變紅黃色，好吸睛，梳打柚子味濃郁，味道酸酸甜甜，好清爽。Earl Grey☕️
今次嚟到位於太子嘅2 Soon Cafe，餐廳主打西班牙同埋多國菜，美食種類繁多。餐廳裝潢大玩沙漠風，設有室內外座位同埋有樓高兩層，有紅磚拱門、紅磚牆、石頭狀嘅吊燈、柔和嘅燈光，加上種植咗熱帶植物仙人掌同埋裝飾，充滿異國熱帶風情，裝潢特別。
明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉
意粉煮至Al dente嘅彈牙口感，配上濃郁嘅明太子忌廉奶油醬，意粉掛汁，口感香滑，加上三文魚子籽粒粒晶瑩剔透，味道鹹香，加埋一齊味道好夾，另外大蝦鮮嫩爽彈，好高質素，難怪每枱客人都必點呢碟意粉。
紅酒燴牛臉頰伴忌廉薯蓉
牛臉頰煮至口感軟腍，入口即化，骨膠原豐富，肉味濃郁，加上紅酒去慢煮，味道非常醇厚，底部嘅忌廉薯蓉，口感幼滑creamy，配上車厘茄，味道好Fresh，可以減低油膩感。
黑松露薯條
薯條係粗身薯條，口感香脆，沾上黑松露醬，黑松露濃厚嘅香氣令味道更加豐富，令人忍唔住食完一條又一條。
伊比利亞火腿忌廉薯餅
兩件忌廉薯餅炸至金黃酥脆，內裏忌廉有伊比利亞火腿，帶有鹹香味道，口感綿密。
Yuzu Sunshine🍹
梳打用上柚子、蔓越莓、青檸打製而成，色澤呈漸變紅黃色，好吸睛，梳打柚子味濃郁，味道酸酸甜甜，好清爽。
Earl Grey☕️
伯爵茶用上佛手柑同埋紅茶混合，帶有柑橘嘅特殊清香，香氣濃烈，口感清新。
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