陳儀興飯店 (嘉悅)

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新蒲崗的陳儀興潮州飯店開業至今已經半個世紀，對老街坊絕對不會陌生，早排在將軍澳都開新分店，剛搬去將軍澳不久，我就有口福啦，而且外賣自取有九折，抵。必食的滷水鵝，雖然是例牌但好夠份量，滷水鵝肉質嫩滑，鵝肉的香甜配上秘製滷水汁，送飯一流。糯米釀大腸，這是一個心機菜式，將大腸洗乾淨之後釀入糯米、花生，再煎香，外皮香脆，餡料軟糯。脆盞生炒骨，外賣返到屋企，生炒骨依家外層鬆脆，肉質爽口彈牙，酸酸甜甜，配上三色椒十分爽脆。