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2022-05-31
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次次行過都企滿哂人，今日心血來潮想去食，所以六點多啲就即刻去搵位，好彩未係好多人，等兩張飛就到🎉餐廳唔係好大，座位唔算多，好好彩我地坐到張獨立二人位，同隔離枱都有啲距離✌🏻 入座前喺門口已經落定order，所以一坐低就上菜，好有效率，咁樣就可以加快客人流動性，外面嘅食客就唔洗等咁耐啦！✨板燒吉列牛 $118上菜時石板上有兩粒牛脂，只需要將牛脂塗滿石板就可以開始煮食。片片安格斯牛肉外層包住薄薄一層麵包糠，薄切牛肉方便快速煮熟，一口牛嘅size剛剛好👍🏻 外圍脆脆地，中間牛肉肉味香濃😋 ✨板燒安格斯牛小排 $118牛小排嘅油花分佈平均，肉質好腍滑，而且肉味濃郁🤤 有啲入口即溶感，咬落比吉列牛更好食😍 ✨晚市加配定食 $38加配定食包括咗白飯配飯素、楓糖流心蛋、日式大根湯。鐘意食飯嘅我唔要飯素，白飯粒粒分明，而家好好咬口，珍珠米口感果然更好咬😋 流心蛋甜甜地好入味，不過我覺得有啲過熟，可以再流心啲更正😆 大根湯濃濃胡椒味，帶點大根味道好香。✨晚市加配金魚湯定食 $58金魚湯定食包括咗白飯配飯素、楓糖流心蛋、櫻花金魚湯。煙韌飯粒加咗飯素後，脆口紫菜碎同醬汁令口感更豐富。流心蛋口感一樣；櫻花金魚
次次行過都企滿哂人，今日心血來潮想去食，所以六點多啲就即刻去搵位，好彩未係好多人，等兩張飛就到🎉餐廳唔係好大，座位唔算多，好好彩我地坐到張獨立二人位，同隔離枱都有啲距離✌🏻 入座前喺門口已經落定order，所以一坐低就上菜，好有效率，咁樣就可以加快客人流動性，外面嘅食客就唔洗等咁耐啦！
板燒吉列牛
$118
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✨板燒吉列牛 $118上菜時石板上有兩粒牛脂，只需要將牛脂塗滿石板就可以開始煮食。片片安格斯牛肉外層包住薄薄一層麵包糠，薄切牛肉方便快速煮熟，一口牛嘅size剛剛好👍🏻 外圍脆脆地，中間牛肉肉味香濃😋
板燒安格斯牛小排
$118
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牛小排嘅油花分佈平均，肉質好腍滑，而且肉味濃郁🤤 有啲入口即溶感，咬落比吉列牛更好食😍
✨晚市加配定食 $38加配定食包括咗白飯配飯素、楓糖流心蛋、日式大根湯。鐘意食飯嘅我唔要飯素，白飯粒粒分明，而家好好咬口，珍珠米口感果然更好咬😋 流心蛋甜甜地好入味，不過我覺得有啲過熟，可以再流心啲更正😆 大根湯濃濃胡椒味，帶點大根味道好香。
✨晚市加配金魚湯定食 $58金魚湯定食包括咗白飯配飯素、楓糖流心蛋、櫻花金魚湯。煙韌飯粒加咗飯素後，脆口紫菜碎同醬汁令口感更豐富。流心蛋口感一樣；櫻花金魚湯湯底同大根湯係一樣，面金魚仔就係蝦肉丸，蝦味濃又夠彈牙👍🏻
🔍整體感覺：餐廳唔大，所以想食真係要早啲去，如果晏咗就開始人多架喇！餐廳內人人都食燒肉，而且空間較為狹窄啲，所以油煙都會較大，有少少煙霧瀰漫，抽風系統就有待改善😅 職員都有一直留意住火力夠唔夠，隨時幫手加固態酒精，確保個火夠勁👍🏻 食物質素好，味道自然唔會差。主食同定食中嘅食物每款都好滿意，而且哩個價錢有咁嘅質素，絕對值得encore😋
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