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2023-05-29
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炎炎夏日，做什麼都失去幹勁，沒有比約上知心好友，踏入一家居酒屋，更足以慰藉一天勞累的心情⋯⋯Akoya就像是家私藏的「深夜飯堂」等待著每個倦了的都市人。✧ 明太子煎蛋捲居酒屋人氣超高的傳統美食”明太子雞蛋捲”，超愛這道明太子蛋捲，入口柔軟嫩滑的雞蛋捲中間夾著微咸的明太子，隱隱約約的辣味讓整個蛋捲鮮味十足。✧ 雞湯卡邦尼意粉意粉份量十足，一定要攪拌均勻後才吃，每一條意面都被卡邦尼醬汁包裹住，入口濃香，就是吃這麼一大碗有點膩口。✧ 炭火燒拼盤6串菜單上有很多眼花繚亂的串燒，便索性點了一份串燒拼盤。炸雞翅、牛舌、鵪鶉蛋、青椒、還有兩款肉肉，一串串閃著金燦燦油光，肥腴得當。一定要蘸著蛋黃吃，讓順滑的蛋液包圍，滑嫩之餘更富蛋香，口感層次疊加。✧ 明太子炭火牛油燒飯團呈上來時，米香和炭火香撲鼻而來，飯團外皮烤得像鍋巴一像焦香，內裡緊實不散，整體味道清淡，適合做主食解膩。✧ 柚子酒來到居酒屋，怎能不點酒呢？看到這款柚子味道的酒，喜歡喝清爽點的我不用考慮便決定了。輕啜一口，淡淡的柚子味散發出來，不苦不澀，非常好入口。輕輕晃動杯子，聽著冰塊碰撞的聲音，感受喉嚨裡的回甘，好像一場全身心的relax，相信沒
Akoya就像是家私藏的「深夜飯堂」等待著每個倦了的都市人。
✧ 明太子煎蛋捲
居酒屋人氣超高的傳統美食”明太子雞蛋捲”，超愛這道明太子蛋捲，入口柔軟嫩滑的雞蛋捲中間夾著微咸的明太子，隱隱約約的辣味讓整個蛋捲鮮味十足。
✧ 雞湯卡邦尼意粉
意粉份量十足，一定要攪拌均勻後才吃，每一條意面都被卡邦尼醬汁包裹住，入口濃香，就是吃這麼一大碗有點膩口。
✧ 炭火燒拼盤6串
菜單上有很多眼花繚亂的串燒，便索性點了一份串燒拼盤。炸雞翅、牛舌、鵪鶉蛋、青椒、還有兩款肉肉，一串串閃著金燦燦油光，肥腴得當。一定要蘸著蛋黃吃，讓順滑的蛋液包圍，滑嫩之餘更富蛋香，口感層次疊加。
✧ 明太子炭火牛油燒飯團
呈上來時，米香和炭火香撲鼻而來，飯團外皮烤得像鍋巴一像焦香，內裡緊實不散，整體味道清淡，適合做主食解膩。
✧ 柚子酒
來到居酒屋，怎能不點酒呢？看到這款柚子味道的酒，喜歡喝清爽點的我不用考慮便決定了。輕啜一口，淡淡的柚子味散發出來，不苦不澀，非常好入口。輕輕晃動杯子，聽著冰塊碰撞的聲音，感受喉嚨裡的回甘，好像一場全身心的relax，相信沒有女生可以拒絕這一杯。
Akoya
地址：尖沙咀寶勒巷10號三樓
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