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2022-10-03
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『無論係常見定稀有部位，鍾意生牛肉定燒牛肉，呢度都絕對滿足到你』今日繼續分享日本過江龍，主打鹿兒島薩摩牛的Beefar's，除左平時食開最頂級的A5和牛，仲有極罕4%奇跡之牛選擇🐮齋睇相都已經見到塊塊肉嘅雪花紋理都堪稱完美，油脂豐盈到要不斷飲茶飲酒解膩，十分過癮(っ˘зʕ•̫͡•ʔ 晚市二人套餐分Ultimate ($1,188) Deluxe ($1,398)，同埋牛魔王必食嘅Tasting Menu ($1,780)，擔心食唔晒可以選擇單點哦推介 🥢貝肉身 🥢極上西冷 🥢極上牛柳扒 🥢鹽蔥牛舌包 ————————————————————◾️Beefar's Tasting Menu (For 2)(HKD1780)✧*｡Starters ᐛ // 海膽薩摩牛軍艦 | 珍寶帶子刺身蟹肉味噌三文治 | 和牛芝士他他壽司✨// 牛油果海鮮沙律// 極上牛肉濃湯✨和牛芝士他他壽司最濃味，而牛肉濃湯暖笠笠好啱秋冬時分飲✧*｡ Main Course ᐛ// 一口和牛西冷天婦羅// 稀有部位▸▸羽下 | 三角腩 | 貝肉身✨ | 腿三角// 鹽蔥牛舌包✨// 4%奇跡之牛
『無論係常見定稀有部位，鍾意生牛肉定燒牛肉，呢度都絕對滿足到你』
今日繼續分享日本過江龍，主打鹿兒島薩摩牛的Beefar's，除左平時食開最頂級的A5和牛，仲有極罕4%奇跡之牛選擇🐮齋睇相都已經見到塊塊肉嘅雪花紋理都堪稱完美，油脂豐盈到要不斷飲茶飲酒解膩，十分過癮(っ˘зʕ•̫͡•ʔ
晚市二人套餐分Ultimate ($1,188) Deluxe ($1,398)，同埋牛魔王必食嘅Tasting Menu ($1,780)，擔心食唔晒可以選擇單點哦
推介 🥢貝肉身 🥢極上西冷 🥢極上牛柳扒 🥢鹽蔥牛舌包
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◾️Beefar's Tasting Menu (For 2)(HKD1780)
✧*｡Starters ᐛ
// 海膽薩摩牛軍艦 | 珍寶帶子刺身蟹肉味噌三文治 | 和牛芝士他他壽司✨
// 牛油果海鮮沙律
// 極上牛肉濃湯✨
和牛芝士他他壽司最濃味，而牛肉濃湯暖笠笠好啱秋冬時分飲
✧*｡ Main Course ᐛ
// 一口和牛西冷天婦羅
// 稀有部位▸▸羽下 | 三角腩 | 貝肉身✨ | 腿三角
// 鹽蔥牛舌包✨
// 4%奇跡之牛極上牛柳扒✨
// 4%奇跡之牛極上西冷✨
// 日式冷素麵
主菜的牛肉各有千秋🥢羽下 位於肩里肌至肋骨肉之間，口感非常柔軟🥢三角腩 被稱為「最高級的肋骨肉」，霜降明顯🥢貝肉身 位於中腹最接近腰脊處，油脂同肉味最為平均🥢腿三角 肉身豐厚，肉味最突出🥢牛舌包 好有驚喜，入面爆多蔥非常解膩🥢牛柳扒 肉味濃郁，🥢西冷 蘸蛋汁好有食壽喜燒的風味🍜冷素麵 必備，食到後期各種油份衝擊有點吃不消，一口冷麵清涼落肚又能再戰十場
✧*｡Dessert - 是日最中餅✨
■ 追加 ▸▸ 甲羅燒 (2隻)(HKD108)
■ 追加 ▸▸ 海膽三文魚籽和牛刺身(HKD138)
追加的兩道都唔錯，不過套餐太豐富食完飽到傻左
🍶 福鶴特別純米酒 (HKD528)
山田錦 | 精米步合65% | 辛口
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♣️ Beefar's 鹿兒島燒肉
☌ 尖沙咀金馬倫道8號The Otto酒店2樓
◔11:30am-3pm; 5:30pm-11pm
回頭率：🌕🌕🌕🌗🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑
份量: 🌕🌕🌕🌕🌕
味道：🌕🌕🌕🌗🌑
價錢：HKD1404.7p.p(incl. 10% service charge)
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