立鮨 (金馬倫廣場)

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小編來到尖沙咀一間壽司店「立鮨」🍣 留意這間壽司店是立食，餐廳性價比較高，食材質素可媲美中上價位的壽司店，而且價錢較親民☺️ 這裡的壽司是醬油醋飯，選用江戶前與兵衛赤醋再配搭日本福井米，令整體壽司味道更提鮮🍣1️⃣必食 「大吞拿魚腩壽司🐟」充滿甘甜香腴的滋味，魚脂醇香停留在口腔中，油脂甘香肥美可口，大滿足之選😋2️⃣必食「大滿足海膽特盛」迷你的海膽飯🧡 舖面的是特大塊金黃色的海膽，味道極為鮮甜香濃，入口即化口感細緻滑順而味道鮮甜👏🏼3️⃣必食「三文魚籽軍艦壽司」三文魚籽的份量足料，粒粒飽滿而且多到滿瀉，口感如爆珠般，味道甜味較重，味道不錯😊4️⃣「炙燒日本白烏賊海膽壽司」加上鮮甜的海膽，看得到師傅的刀工，絕對有高級壽司店的功架，表面燒得焦香，更香又好吃😋5️⃣「火炙左口魚邊壽司」魚油特別濃重，魚肉帶點嚼勁，香魚油緩緩滲出，味道層次豐富☺️ 另外點的是活赤貝壽司🐚、火炙松葉蟹腳壽司🦀、帶子壽司、碎蔥吞拿魚腩軍艦壽司🍣 整體感覺食材新鮮，以平民價吃到中上價位壽司店的水準，性價比較高😊🍽 ：大吞拿魚腩壽司; 大滿足海膽特盛; 三文魚籽軍艦壽司; 炙燒日本白烏賊海膽壽司; 火炙左口魚邊壽司👅好味指數：8.0/10;