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2022-08-04
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^ↀᴥↀ^ 山葵海蜇頭 $128✨最令我驚喜既一道菜式！海蜇頭平時係撈蒜泥、醬油、白醋、黑醋、糖、麻油...而呢碟係撈wasabi！呢個爽脆既口感加上微微wasabi既味道，好似赤背咁，好得意😋^ↀᴥↀ^ 日本百合胡麻拌山藥 $128冰涼頭盤，消暑解熱，食落口感好清爽～^ↀᴥↀ^ 酸菜魚湯鮮竹蝦卷 $88呢個十分有驚喜✨個酸菜魚湯比起出面食既可以比美出面正中食酸菜魚餐廳既湯，直頭飲到見底😂裡面仲有好新鮮既蕃茄仔🍅酸菜魚湯同個鮮竹卷好夾！一d都唔膩，而且好開胃！唔好睇佢細細碗裡面其實有三大個鮮竹卷😂^ↀᴥↀ^ 水晶蝦餃 $ 78蝦餃遜色，呢個價錢以為會係晶莹透亮，軟韌而爽，但呢個皮有dd厚，一般水準～^ↀᴥↀ^ 三文魚子燒賣 $72平時酒樓食既豬肉燒賣上面係配蟹子，而六公館豬肉燒賣係配魚子，味道更顯鮮甜^ↀᴥↀ^ 羊肚菌素餃 $62望落似粉粿，水晶皮彈牙唔係淋曬個種，裡面包裹住素菜（紅蘿蔔、西芹、菇菌）^ↀᴥↀ^ 公館小籠包 $68皮薄多汁，沒有驚喜，正常^ↀᴥↀ^ 窩夫蝦春卷 $78配上有芒果調配既醬，外脆內爽口彈牙，裡面似蝦滑，幾好食但不過不失咁^ↀᴥↀ^ 竹炭流沙包 $62係黃金流
✨最令我驚喜既一道菜式！海蜇頭平時係撈蒜泥、醬油、白醋、黑醋、糖、麻油...而呢碟係撈wasabi！呢個爽脆既口感加上微微wasabi既味道，好似赤背咁，好得意😋
山葵海蜇頭
$128
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^ↀᴥↀ^ 日本百合胡麻拌山藥 $128
冰涼頭盤，消暑解熱，食落口感好清爽～
日本百合胡麻拌山藥
$128
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^ↀᴥↀ^ 酸菜魚湯鮮竹蝦卷 $88
呢個十分有驚喜✨個酸菜魚湯比起出面食既可以比美出面正中食酸菜魚餐廳既湯，直頭飲到見底😂裡面仲有好新鮮既蕃茄仔🍅酸菜魚湯同個鮮竹卷好夾！一d都唔膩，而且好開胃！唔好睇佢細細碗裡面其實有三大個鮮竹卷😂
酸菜魚湯鮮竹蝦卷
$88
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^ↀᴥↀ^ 水晶蝦餃 $ 78
蝦餃遜色，呢個價錢以為會係晶莹透亮，軟韌而爽，但呢個皮有dd厚，一般水準～
水晶蝦餃
$78
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^ↀᴥↀ^ 三文魚子燒賣 $72
平時酒樓食既豬肉燒賣上面係配蟹子，而六公館豬肉燒賣係配魚子，味道更顯鮮甜
三文魚子燒賣
$72
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^ↀᴥↀ^ 羊肚菌素餃 $62
望落似粉粿，水晶皮彈牙唔係淋曬個種，裡面包裹住素菜（紅蘿蔔、西芹、菇菌）
羊肚菌素餃
$62
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^ↀᴥↀ^ 公館小籠包 $68
皮薄多汁，沒有驚喜，正常
^ↀᴥↀ^ 窩夫蝦春卷 $78
配上有芒果調配既醬，外脆內爽口彈牙，裡面似蝦滑，幾好食但不過不失咁
窩夫蝦春卷
$78
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^ↀᴥↀ^ 竹炭流沙包 $62
係黃金流沙(鹹蛋黃)包，有驚喜✨真係好似湯汁咁流出黎🤤，係點做到裡面滾燙又流質既湯汁又唔會令外面個包淋左😂係一個濕潤唔會食完覺得口乾既又頂胃既包～
竹炭流沙包
$62
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^ↀᴥↀ^ 雪山叉燒包 $78
叉燒包熱辣辣，小小一個，但是咬開卻肉汁四溢，皮脆餡靚令人食指大動(≧∇≦)
雪山叉燒包
$78
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^ↀᴥↀ^ 八味金磚豆腐 $138
炸豆腐面層加上八味粉調味～豆腐外皮炸得好香脆！第一次食到外脆內嫩既炸豆腐～
百味金磚豆腐
$138
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^ↀᴥↀ^ 紅米帶子雞蓯菌腸粉 $88
有少少煙un既腸粉，糯米感比較重～裡面既帶子都唔敷衍👍
紅米帶子雞蓯菌腸粉
$88
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^ↀᴥↀ^ 師傅棗皇糕 $68
紅棗味好香濃～
師傅紅棗糕
$68
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💜💜💜: 3ppl
🧾$1136 + $113.6 (10% service charge)
💰Avg. spending: $417
📍六公館
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖
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