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Introduction
Known for its high-end Cantonese cuisine, the restaurant features luxurious decor and offers window seats with a view of Victoria Harbour. Signature dishes include Longjing tea-smoked chicken, Kurobuta char siu, and bamboo charcoal salted egg yolk buns, each meticulously crafted for an exceptional dining experience.
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Opening Hours
Today
11:30 - 23:45
Mon - Sun
11:30 - 23:45
Public Holiday
11:30 - 23:45
Public Holiday Eve
11:30 - 23:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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琥珀川貝燉法國🇫🇷啤梨
海膽春卷
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Restaurant Week六公館$288餐，收藏咗六公館皓耐，平時假錢唔平，呢個餐冇講明要兩個起，但book位最少就2個，喺confirmation時打電話📲俾間店話返得1個人，話ok。入座時冇乜人，得3台客，坐窗口位，但皓曬。問要咩茶，我飲普洱，唔苦，幾香，正👍🏻第一度菜點心3款，黑鱈魚🐟餃，黑色皓特別，和牛芋角，和牛韌，海膽春卷，冇海膽味。之後上松茸雪蓮子燉日本🇯🇵蘋果，似燉湯，濃，入味，正👍🏻蘋果清新，松茸入味，唔知雪蓮子係木乜。之後意大利🇮🇹茄燴鮮蝦球，我平時唔食酸嘢，蝦球大又嫩滑，正👍🏻。潤肝醬撈菜苗，菜苗新鮮正，潤肝醬皓肥利，重口味。馬友咸魚九洲雞頸柳炒脆米，平時我唔食咸魚，但呢個炒飯皓正，粒粒分明，加埋脆米口感足。甜品琥珀川貝燉法國🇫🇷啤梨，夠潤，甜度夠啱我，有桃膠幾開心🥳。大滿足😌，食到最後一枱走，越來越曬，出面露天位可打卡
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六公館坐擁維港無敵大海景，城中頗有名氣食府食環境無得輸🫰🏻服務態度其中一位真係環好好改善。小插曲 - 嗰位女侍應擺放食甜品碟時，發現碟面上有一點污糟物，竟然用自己手指清理就算，而不是幫我們換過一隻新碟，大排檔都唔會咁做，我真係想像唔到。🧐- 酸甜黑豚肉酸甜惹味豚肉軟嫩，略嫌外層不夠脆口- 松露伊麵口感油膩不夠熱- 南瓜蛋白😋好有驚喜。南瓜軟糯香甜，蛋白用上湯烹調盡吸南瓜汁，非常味美。-甜品都好有特色
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因為我地年紀大，要訂位要求窗口位，同埋有櫈放袋最後個位係靚到爆，天色又靚，食得好開心鹹水角-皮係甜，餡係鹹，好味煙燻雞-一開個罩就出煙，煙燻同茶葉同隻雞好夾，必食蝦餃-冇乜特別牛肉腸-牛肉有根，粉皮好滑，好食燒賣-d蝦好爽好大隻，係好食黑糖馬拉糕-唔太甜，但好食服務方面，我就唔滿意有個戴眼鏡既姐姐，佢既態度仲衰過茶餐廳冇禮貌，黑面叫佢加茶，佢聽唔到而且黑口黑面問咩話我出街食野，對d職員好有禮貌所以服務，我比低分有個後生仔，應該係讀緊書既partime,非常好禮貌，服務又好
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六公館嘅點心質素非常高，每一道菜都係外型靚靚，無論係賣相定味道都非常出色。雖然價錢偏高，但絕對係物有所值⭐️ 竹炭流沙包 $62竹炭流沙包係六公館嘅一款特色點心。包皮用竹炭粉製成，外觀黑色，頗有特色。流沙包嘅內餡係鹹蛋黃流沙，味道濃郁，甜中帶鹹，口感非常豐富。包皮軟糯但不黏牙，咬開嗰一刻，內餡流出嚟嘅感覺真係好吸引。$62嘅價錢對於流沙包嚟講可能稍微偏高，但勝在味道一流，值得一試。⭐️ 千絲蘿蔔酥 $68千絲蘿蔔酥係一道非常精緻嘅點心，外層包裹住酥脆嘅細絲，咬落去時口感非常鬆脆。內餡係蘿蔔絲，味道清甜，唔會過於油膩。呢道菜嘅賣相同口感都非常好，令人口齒留香。$68嘅價錢算係合理，尤其係呢種工藝精細嘅點心，更顯得物有所值。⭐️ 黑魚籽蝦多士 $88六公館黑魚籽蝦多士係一道非常豪華嘅點心，賣相非常吸引。多士脆脆嘅，配上新鮮嘅蝦膠，再加上黑魚籽，味道層次感豐富。蝦膠非常彈牙，黑魚籽帶有獨特嘅鹹香味，配合多士嘅脆口，真係一絕
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超高質既中茶館😀雞好食甜品好打卡 好值得食𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑯𝑬𝑿𝑨 六公館🍚𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐻𝑎𝑟𝑏𝑜𝑢𝑟 𝐶𝑖𝑡𝑦, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑜𝑛𝑒𝑠𝑒 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🥢𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：1. 𝑆𝑀𝑂𝐾𝐸𝐷 𝐶𝐻𝐼𝐶𝐾𝐸𝑁 𝑊𝐼𝑇𝐻 𝐿𝑂𝑁𝐺𝐽𝐼𝑁𝐺 𝑇𝐸𝐴 𝐿𝐸𝐴𝑉𝐸𝑆 ($358)💨龍井熏太爺雞🐓2. 𝑃𝐴𝑁-𝑆𝐸𝐴𝑅𝐸𝐷 𝐷𝑅𝐼𝐸𝐷 𝐺𝑂𝐿𝐷𝐸𝑁 𝑂𝑌𝑆𝑇𝐸𝑅𝑆 𝑊𝐼𝑇𝐻 𝐿𝑂𝑁𝐺𝐴𝑁 𝐻𝑂𝑁𝐸𝑌 ($268)🦪龍眼蜜生煎金蠔 🏆3. 𝐺𝑂𝐿𝐷𝐸𝑁 𝐵𝑅𝐼𝐶𝐾 𝑆𝐼𝐿𝐾𝑌 𝐵𝐸𝐴𝑁𝐶𝑈𝑅𝐷 ($148)⭐️八味金磚豆腐🧱4. 𝑃𝑂𝑅𝐾 𝐶𝐻𝐸𝐸𝐾 ($308)🐷黑醋豬臉頰🐖5. 𝑆𝑇𝐼𝑅-𝐹𝑅𝐼𝐸𝐷 𝑇𝐻𝐼𝐶𝐾𝐸𝑁 𝑁𝑂𝑂𝐷𝐿𝐸𝑆 𝑊𝐼𝑇𝐻𝑆𝐻𝑅𝐸𝐷𝐷𝐸𝐷 𝐵𝐵𝑄 𝑃𝑂𝑅𝐾 𝐴𝑁𝐷 𝐵𝐿𝐴𝐶𝐾 𝑇𝑅𝑈𝐹𝐹𝐿𝐸 𝑆𝐴𝑈𝐶𝐸 ($288)🍝黑豚叉燒松露撈粗生麵 🐗6. 𝐽𝐴𝑆𝑀𝐼𝑁𝐸 𝑇𝐸𝐴 𝐹𝐿𝐴𝑉𝑂𝑅𝐸𝐷 𝑃𝐴𝑁𝑁𝐴 𝐶𝑂𝑇𝑇𝐴𝑊𝐼𝑇𝐻 𝐻𝐴𝑍𝐸𝐿𝑁𝑈𝑇 𝑃𝑈𝐹𝐹 ($168) ☕️茉莉花味意式奶凍 🍵🌟𝐶𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛：𝐻𝐾𝐷 $600
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