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2022-08-06
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唔知大家知唔知冰室同茶記既分別呢?.其實舊式冰室只會售賣小食、冰飲,而且舖頭門口多數會有麵包糕餅櫃,而茶記就會賣埋小菜、冰熱飲品。.當年冰室只得小食牌,而茶記就有餐館牌,所以冰室賣既都係啲小食,最緊要快靚正嘛~.今日就去咗呢間1969創立既大安茶冰廳,呢間冰廳因為老細移民,其實2021年就易咗手,搖身一變變咗間帶有港式味道既精品café。有叉燒撈、又有沙嗲牛bagel、檸茶曲奇等,呢度既食物同甜品都夠哂local呀😆!.- - - - - - - - - - -▪️蜜糖叉燒太陽蛋蔥油撈丁 $68極肥仔但很美味😚叉燒半肥瘦、有厚度好鬼正!.太陽蛋撈落蔥油,中和咗油膩感,而且撈丁好掛汁🥹真係啖啖幸福呀~▪️茶走Tiramisu $48茶走原本係指沖奶茶既時候走砂糖同淡奶,改為加入煉奶。.而呢杯Tiramisu既特別之處就係佢面層係一層凝固既煉奶,加上美祿粉。.不過,我就覺得有啲太甜,同埋都係覺得原始version既Tiramisu好食啲🤪下次可能試下啲曲奇同卷蛋!- - - - - - - - - - -總括嚟講食物好有驚喜,估唔到易咗手,仲可以保留港式既味道😆!最喜出望外係杯American
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其實舊式冰室只會售賣小食、冰飲,而且舖頭門口多數會有麵包糕餅櫃,而茶記就會賣埋小菜、冰熱飲品。
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當年冰室只得小食牌,而茶記就有餐館牌,所以冰室賣既都係啲小食,最緊要快靚正嘛~
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今日就去咗呢間1969創立既大安茶冰廳,呢間冰廳因為老細移民,其實2021年就易咗手,搖身一變變咗間帶有港式味道既精品café。有叉燒撈、又有沙嗲牛bagel、檸茶曲奇等,呢度既食物同甜品都夠哂local呀😆!
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▪️蜜糖叉燒太陽蛋蔥油撈丁 $68
極肥仔但很美味😚叉燒半肥瘦、有厚度好鬼正!
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太陽蛋撈落蔥油,中和咗油膩感,而且撈丁好掛汁🥹真係啖啖幸福呀~
$68
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▪️茶走Tiramisu $48
茶走原本係指沖奶茶既時候走砂糖同淡奶,改為加入煉奶。
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而呢杯Tiramisu既特別之處就係佢面層係一層凝固既煉奶,加上美祿粉。
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不過,我就覺得有啲太甜,同埋都係覺得原始version既Tiramisu好食啲🤪下次可能試下啲曲奇同卷蛋!
$48
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總括嚟講食物好有驚喜,估唔到易咗手,仲可以保留港式既味道😆!最喜出望外係杯Americano($36),夠fruity啱哂我口味!
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另外,呢度裝修都好明顯係花過唔少心思,保留到原舖既一啲建築,例如櫈、紙皮石地板、牆身既茶鏡等等,可以邊食邊回味下老香港既情懷,好值得一來👍🏻!
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📍大安茶冰廳
油麻地廣東道830號地舖
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#Foodcademic_YauMaTei #Foodcademic_Cafe
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