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2025-05-08
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今日撞正要去油麻地辦事,甘岩搵到個好地方醫肚,雖然餐廳的門面比較「舊」而不起眼,但再細看才知道餐廳內有乾坤,其實係上一手舊有的茶餐廳業主要移民,好彩店舖最後得到一班年青人承繼後再沿用店名去經營,但就將內部格局由茶餐廳轉變成為當下潮流的西式Cafe。門外特意保留50年代舊有茶餐廳風格,至於內部的裝潢、間隔、卡座、水吧位置和餐牌都很有跨時代的風味,非常有特色。今日帶埋囡囡肥甄過嚟一齊食午餐,連佢都感受到餐廳的內部設計和一般的西餐廳感覺很不一樣,令人耳目一新。西檸雞牛油檸檬汁意粉($84)將牛油加入意粉水乳化,過程中就算無落忌廉都可以令質地好似忌廉一樣咁Creamy,而且意粉充滿住牛油香,再加上檸檬汁甜甜酸酸,彈牙口感又夠fresh。西檸雞肉質嫩嫩不嚡口,同樣帶點酸酸的味道,整體係一道適合夏日的fusion菜。臘腸冬菇奶油意大利飯 ($92)中式煲仔飯就食得多,但今次竟然內裡係裝住既係臘腸冬菇奶油意大利飯。充滿奶油的creamy柔滑的味道,但意大利飯有D被瓦煲焗得偏淋,米粒中未有帶點煙韌的嚼口,口感卻不失不失。雖然加上臘腸帶有點點油香,但整體偏淡口,個人始終偏向喜愛煲仔飯有種甜豉油咸香和焦香
門外特意保留50年代舊有茶餐廳風格,至於內部的裝潢、間隔、卡座、水吧位置和餐牌都很有跨時代的風味,非常有特色。今日帶埋囡囡肥甄過嚟一齊食午餐,連佢都感受到餐廳的內部設計和一般的西餐廳感覺很不一樣,令人耳目一新。
西檸雞牛油檸檬汁意粉
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西檸雞牛油檸檬汁意粉($84)
將牛油加入意粉水乳化,過程中就算無落忌廉都可以令質地好似忌廉一樣咁Creamy,而且意粉充滿住牛油香,再加上檸檬汁甜甜酸酸,彈牙口感又夠fresh。西檸雞肉質嫩嫩不嚡口,同樣帶點酸酸的味道,整體係一道適合夏日的fusion菜。
臘腸冬菇奶油意大利飯
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臘腸冬菇奶油意大利飯 ($92)
中式煲仔飯就食得多,但今次竟然內裡係裝住既係臘腸冬菇奶油意大利飯。充滿奶油的creamy柔滑的味道,但意大利飯有D被瓦煲焗得偏淋,米粒中未有帶點煙韌的嚼口,口感卻不失不失。雖然加上臘腸帶有點點油香,但整體偏淡口,個人始終偏向喜愛煲仔飯有種甜豉油咸香和焦香的口感。若然煲仔飯能加多點中式的特色會更好。
鹹蛋黃炸雞翼沙律薯條
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脆炸鹹蛋黃雞翼配薯條沙律($68)
雖然寫明係輕食,但份量一啲都唔輕,肥美大隻的炸雞翼,炸得恰到好處,表面沾滿咸香脆口的鹹蛋黃,再配埋炸薯條,新鮮熱辣辣甘炸起、邪惡滿分。一碟就有六隻炸雞翼,一定要同人哋share,邊可以「自肥」架。
薑汁撞奶麻糬蛋撻($28)
用了香港品牌的十字牌牛奶調製而成,非常有香港特色。雖然薑汁的味道較淡而不辣,反而牛奶的奶味相對較突出,小朋友都會鍾意。重點係麻糬做得非常厚身,口感煙煙韌韌,同脆口的曲奇蛋撻底非常配合。
凍兒童鴛鴦
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凍兒童鴛鴦 ($46)
用阿華田同好立克沖泡而成的兒童鴛鴦,兩款口味都咁好味,又冇咖啡因成份,表面再灑上阿華田粉和燕麥碎大大增加口感,肥甄當然難以抗拒。
啡立克
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啡立刻(凍$50)
咖啡加入好立克的小玩意,雖然習慣飲開齋啡的我,好驚咖啡味唔夠強,好彩詢問一下員工,原來咖啡係用Double shot,雖然第一下飲落去,好立克味會比較強,但之後咖啡的甘香就慢慢滲出黎。
黑牛
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黑牛($48)
黑牛係八十年代初香港特色飲品。雖然唔係我出生嘅年代,但係起我細細個都仲記得有可樂玻璃樽飲。今次難得有得再點返,仲要係經典版的玻璃樽可樂,再加埋一球冰凍的維記雲呢拿味雪糕同Sparkling朱古力脆脆,童年回憶就返晒嚟。
杏霜巴斯克焦烤芝士蛋糕
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杏霜巴斯克焦烤芝士蛋糕($46)
蛋糕做得好厚身,中間的軟心做得超出色,creamy柔滑,杏霜的味道真係超突出,一下子就籠罩住整個味蕾。愛杏霜的人一定要試。不過個人唔太受得杏霜的味道,反而加埋碟旁的碎曲奇,味道平衡返又接受到喎。
大安茶冰廳
油麻地廣東道830號地舖
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