石一燒 (九龍城) (Closed)

到訪小店嘅時間較早，所以人流唔多，可以慢慢享受用餐時間～主餐後嘅甜品時間更有驚喜，另外仲有刮刮樂，可以得到優惠供下餐使用，又有啤酒速飲嘅挑戰，可以得到各種不同嘅用餐體驗。極上和牛盛會二人前 $698🔸沙律：生菜以外仲有羽衣甘藍😮，簡單灑上木魚絲及芝麻醬作調味，醬汁份量稍多，改配柚子醋會更清爽，更適合配搭燒肉。🔸櫻花蝦味噌湯：櫻花蝦份量超多，鋪滿味噌湯面頭；味道唔會太濃太鹹～🔸前菜三品：前菜有炸牛乳（甜）、柚子蟹柳（酸）、帶子裙邊（辣）；店員建議以甜酸辣嘅次序品嚐，的確酸味可以化掉炸牛乳嘅油膩同甜膩感，與辣味道起增加食慾。🔸和牛拼盤：二人前共有三款和牛，「日本九州A4和牛上前腿肉」豐滿油脂，勁軟腍腍；「澳洲和牛封門柳」較有咬口，而且充滿肉汁；「日本九州A4和牛三角胸」有筋，比起上前腿肉更油潤，配上淋左燒肉汁嘅白飯或者湯烏冬食啱啱好👍🏻。燒肉汁以外仲有岩鹽、黑椒同埋由花椒、胡椒、黑椒、辣椒等調配嘅自家鹽，所以燒肉味道唔會單一。🔸菇盛會：菇類有兩款，建議係上前腿肉或三角胸後食用。🔸普洱咖啡：餐飲以外原來仲奉有咖啡，咖啡唔算太苦，略帶酸味，帶有普洱嘅香氣，十分解膩，口腔內嘅油膩感可以話完全消失