漁火海鮮刺身火鍋

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週一下班應朋友約，一試這間樓上火鍋店。  我們點了鮮魚清湯窩湯底，賣相平凡，淺嚐發覺並不簡單，魚味鮮甜濃郁，根本就是能夠直接喝的湯，實在驚喜。火鍋醬料九格醬料，包括麻醬、沙茶醬、麻油、芫荽、薑蔥等等…選擇頗多。漁火四色丸，以店名命名的一定不簡單。送來的四種丸，包括手打鮮蝦丸、墨魚丸、牛筋丸、鹹蛋豬肉丸。在外店沒有嚐過的鹹蛋豬肉丸最令人喜出望外，味道新穎獨特，朋友都讚不絕口，不愧為鎮店之寶！漁火特選牛盛薈。以刺身船的造型，盛住分量碩大的五款不同牛肉，有和牛粒、牛舌、牛里脊等。分量之多，兩個人竭盡全力才能吃完！估計三個食量較小的人攤分還是綽綽有餘！