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2015-11-04
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最近西營盤區越開越多新食肆,其中呢間高街麵霸的車仔麵小店開業三個月,已經迅速成為天后Sammi 同容祖兒熱捧的麵店!雖然幫襯當日無捕獲明星,不過店內的牆上都掛上唔少明星幫襯幫襯後的留影。麵店設計簡約帶點懷舊,以灰色、紅色為主調,樓底又夠高,同一般麵舖好唔同!除咗一般車仔麵店都有的配料之外,呢度最特別就係有多款滷水的餸揀選,好似滷水雞子、滷水糖心蛋同滷水坑腩等等,仲有長洲大魚蛋添!不過一款餸都要$9起,最少要點3款,麵底亦要另外加錢。講開麵底最正係刀削麵都有,不過幫襯當日咁啱賣哂><同男友一人點咗一碗,我就無要麵,揀咗豬紅、魚蛋、蘿蔔同滷水豬頸肉。我認為睇間車仔麵舖好唔好食,就要食最基本的餸。不過黎到見到碗餸勁細、勁少咁,都覺得唏噓== 好似食神星爺話齋魚蛋無魚味,又唔彈牙,完全唔知佢係邊度入貨,另外個幾款就普通,無咩特別。湯底點咗腩汁加咖哩小辣,但係咖哩味唔夠突出。男友揀咗豬大腸、雞子同坑腩配粗麵、腩汁加麻辣,基本上3款餸都係滷水,3款都好味,特別係雞子,夠入味又唔會太淋,極度建議大家揀滷水餸!鍾意食雞子既不妨叫一碟做小食!不過就算男友個碗加埋個麵感覺都係好細碗。可能因
麵店設計簡約帶點懷舊,以灰色、紅色為主調,樓底又夠高,同一般麵舖好唔同! 除咗一般車仔麵店都有的配料之外,呢度最特別就係有多款滷水的餸揀選,好似滷水雞子、滷水糖心蛋同滷水坑腩等等,仲有長洲大魚蛋添!不過一款餸都要$9起,最少要點3款,麵底亦要另外加錢。講開麵底最正係刀削麵都有,不過幫襯當日咁啱賣哂>< 同男友一人點咗一碗,我就無要麵,揀咗豬紅、魚蛋、蘿蔔同滷水豬頸肉。我認為睇間車仔麵舖好唔好食,就要食最基本的餸。不過黎到見到碗餸勁細、勁少咁,都覺得唏噓== 好似食神星爺話齋魚蛋無魚味,又唔彈牙,完全唔知佢係邊度入貨,另外個幾款就普通,無咩特別。湯底點咗腩汁加咖哩小辣,但係咖哩味唔夠突出。 男友揀咗豬大腸、雞子同坑腩配粗麵、腩汁加麻辣,基本上3款餸都係滷水,3款都好味,特別係雞子,夠入味又唔會太淋,極度建議大家揀滷水餸!鍾意食雞子既不妨叫一碟做小食!不過就算男友個碗加埋個麵感覺都係好細碗。 可能因為份量較少的原故,所以呢度都有好幾款小食提供,等大家可以叫多d野掛∼ 所以我地另外都叫咗懷舊蛋花炒腸粉同七味雞槌,老闆特別推介腸粉,因為佢話個醬係佢唧上去架喎!但係呢味腸粉可以話係全店最好食既,雖然都好難唔好食,不過起碼腸粉有口感,唔會煎到太淋pat pat散收收咁。而雞槌就非常普通,同一般 炸雞槌無分別,食唔出七味粉的味。 我諗要淨係食碗車仔麵要食得飽的話,都要起碼5、60蚊喇,如果唔係就要叫小食,因為份量真係少得有點離譜。如果想撞下明星都可以黎碰碰運氣,但真係想食碗親民地道的車仔麵都係食番新記/榮記開心d!
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