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2020-12-21
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看見這個「原籠膏蟹蒸飯 $198」，膽固醇超標的我，心中馬上奏起了音樂：「亦愛亦恨似籠牢被困，要放棄你或是接受命運，心間戰爭使我實在難過...... 😭」最終，還是魔鬼戰勝了，蟹膏真的好吃到流淚啊！東匯坊鄰近太古地鐵站，說真的，商場一點也不起眼，但走進地庫卻是別有洞天，經過翻新之後，是一條又一條簇新的購物街，有些商店還沒開業，相信稍後會更熱鬧呢。「東小館」正是藏身其中，餐廳是東海集團的最新成員，走年輕人路線，門口的一幅畫，出自本地電影海報畫大師姜志名，相當有特色。花茶既是要做年輕人生意，就不要那麼老土沖幾壺茶了，不如一人來一盅花茶？不用問來問去大家要飲甚麼茶，自己喜歡飲甚麼就點甚麼吧。趣致雀仔鹹水角 $16/隻眾多點心之中，最深得我心的定是這個「雀仔鹹水角」，造型實在太可愛了，栩栩如生的，還要放入鳥籠之中，無得輸，對不起，我要馬上打卡了。蜜汁叉燒腸 頂點金網煎韮菜窩貼 $15/隻翡翠帶子燒賣 $18金瑤糯米包卷 $15晶瑩蝦餃皇 $16、甘筍鳳眼餃 $16冰花燉原個津梨 $30原籠膏蟹蒸飯 $198主菜方面，因為我是蟹癡，一看餐牌已看中這個「原籠膏蟹蒸飯」，結果完全沒令我失望，蟹膏多得
看見這個「原籠膏蟹蒸飯 $198」，膽固醇超標的我，心中馬上奏起了音樂：「亦愛亦恨似籠牢被困，要放棄你或是接受命運，心間戰爭使我實在難過...... 😭」最終，還是魔鬼戰勝了，蟹膏真的好吃到流淚啊！
東匯坊鄰近太古地鐵站，說真的，商場一點也不起眼，但走進地庫卻是別有洞天，經過翻新之後，是一條又一條簇新的購物街，有些商店還沒開業，相信稍後會更熱鬧呢。
「東小館」正是藏身其中，餐廳是東海集團的最新成員，走年輕人路線，門口的一幅畫，出自本地電影海報畫大師姜志名，相當有特色。
花茶既是要做年輕人生意，就不要那麼老土沖幾壺茶了，不如一人來一盅花茶？不用問來問去大家要飲甚麼茶，自己喜歡飲甚麼就點甚麼吧。
趣致雀仔鹹水角 $16/隻眾多點心之中，最深得我心的定是這個「雀仔鹹水角」，造型實在太可愛了，栩栩如生的，還要放入鳥籠之中，無得輸，對不起，我要馬上打卡了。
蜜汁叉燒腸 頂點
金網煎韮菜窩貼 $15/隻
翡翠帶子燒賣 $18
金瑤糯米包卷 $15晶瑩蝦餃皇 $16、甘筍鳳眼餃 $16
冰花燉原個津梨 $30
原籠膏蟹蒸飯 $198主菜方面，因為我是蟹癡，一看餐牌已看中這個「原籠膏蟹蒸飯」，結果完全沒令我失望，蟹膏多得驚人，單是吃蟹蓋我都要懺悔！底下的糯米飯軟腍入味，吸收了海鮮的精華，實在不得了，下次再來都想吃啊。
咖喱波士頓龍蝦伊麵底 $298龍蝦伊麵，坊間多數做法都是上湯或芝士汁，這裡卻非常創新地用了咖喱，惹味得多了，除龍蝦以外，麵上還有咖喱薯仔，超啱食，如多些咖喱汁將會更完美。
柱侯牛面蘿蔔環 $78-$148冬天吃蘿蔔準沒有錯，這個蘿蔔環又甜又多汁，裡面釀了牛面肉，軟嫰入味。
黃金有米魚 $298其他很多主菜都饒富特色，例如「黃金有米魚 $298」的魚身是浸熟的，十分滑溜，煮好後灑上脆米，吃時澆上濃湯，濃、滑、鮮、香。
焦糖龍井炒蝦球 $88-$168我很喜歡的還有「焦糖龍井炒蝦球 $88-$168」，坊間很多餐廳都有提供龍井蝦球，這裡的龍井卻用蜜糖炒過，更脆更甜，吃起來不會有苦澀感。
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