2024-06-24
46 views
今次到訪銅鑼灣ROYAL INN,餐廳提供創新法國菜同埋西餐。餐廳純白色為主調,裝潢以歐陸宮廷風格為主,精緻仿巴黎凱旋門嘅浮雕圓拱門,正門設置一座法式許願池、古典水晶吊燈同埋天花鏡面,好優雅。餐廳內設有落地玻璃,景觀開揚,今次點咗ROYAL TEA SET MENU,可以一邊享受下午茶,一邊望到維多利亞公園,感受法式休閒同埋情調。🫖ROYAL TEA SET MENU甜點 Exquisite Sweet巴斯克芝士蛋糕迷你鮮果撻柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕七彩馬卡龍巴斯克芝士蛋糕,帶有濃厚嘅芝士味,口感鬆軟綿密;鮮果撻有清新嘅士多啤梨同埋藍莓,撻皮口感酥脆;瑪德蓮貝殼蛋糕,蛋糕貝殼形嘅外表,蛋糕香氣四溢,入口蓬鬆,帶有濃郁嘅奶油味道;七彩馬卡龍,外酥內軟,香甜嘅果醬,口感層次豐富。鹹點 Savoury Canapés巴馬火腿蜜瓜摩洛哥芝士餅乾鴨肝慕絲配無花果海鮮小點心 Seafood canapés龍蝦多士蟹肉三文魚子鬆餅黑魚子煙三文魚西米薄脆香煎北海道刺身帶子巴馬火腿蜜瓜,鹹香十足嘅Parma Ham,配上香甜爽脆嘅蜜瓜,帶出平衡口感;摩洛哥芝士餅乾,餅乾香脆可口,夾心芝士味道濃郁,餅乾配上車厘
🫖ROYAL TEA SET MENU
甜點 Exquisite Sweet
巴斯克芝士蛋糕
迷你鮮果撻
柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕
七彩馬卡龍
巴斯克芝士蛋糕,帶有濃厚嘅芝士味,口感鬆軟綿密;鮮果撻有清新嘅士多啤梨同埋藍莓,撻皮口感酥脆;瑪德蓮貝殼蛋糕,蛋糕貝殼形嘅外表,蛋糕香氣四溢,入口蓬鬆,帶有濃郁嘅奶油味道;七彩馬卡龍,外酥內軟,香甜嘅果醬,口感層次豐富。
鹹點 Savoury Canapés
巴馬火腿蜜瓜
摩洛哥芝士餅乾
鴨肝慕絲配無花果
海鮮小點心 Seafood canapés
龍蝦多士
蟹肉三文魚子鬆餅
黑魚子煙三文魚西米薄脆
香煎北海道刺身帶子
巴馬火腿蜜瓜,鹹香十足嘅Parma Ham,配上香甜爽脆嘅蜜瓜,帶出平衡口感;摩洛哥芝士餅乾,餅乾香脆可口,夾心芝士味道濃郁,餅乾配上車厘茄、櫻桃蘿蔔同埋青瓜片,口感好fresh;鴨肝慕絲配無花果,鴨肝鹹香,慕絲柔軟細膩,無花果味道酸甜,好開胃。
龍蝦多士酥脆香口,龍蝦肉口感鮮嫩,配上蛋黃醬,惹味可口;蟹肉三文魚子鬆餅口感細膩;黑魚子煙三文魚薄脆,煙三文魚帶有煙燻鹹香味,入口甘香濃郁,黑魚子鹹鮮味突出;香煎北海道刺身带子,厚身帶子刺身嫩滑鮮甜,表層煎出微焦香氣,口感豐富。
Post