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2014-01-01
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HAPPY NEW YEAR!!! 轉眼間又過了一年，紫瑤祝願大家2014年事事順利、平安快樂昨晚除夕夜，罕有地沒宅在家裡，放工後跟惡人及好友到旺角吃飯再看戲。雖說沒往倒數埸地，但仍能感受到街上熱鬧的氣氛。上星期跟友人約好看戲後，便要想想用餐地方，但節日期間很多餐廳都爆滿，正在惆悵時突然想起從前經常光顧的西餐小店，馬上whatsapp店子服務員請她幫忙留位，最後終於在這店子享用了2013年最後一頓晚餐店子很小，只有三張枱，十二個座位。店外有時會另設座位，但也只是一兩張桌子，所以很多時都需要等位。若對座位安排有異意或抱怨食物等太久時，有個性的店主及服務員姐姐會毫不客氣請你「過主」！或許有些客人會覺得他們無禮，但我和惡人倒十分欣賞他們對食物的認真態度。話說回來，店子這晚特地準備了五款除夕新年大餐供選擇，先來一碗【帶子周打湯】，碗子雖小，但湯料卻十分多，滿滿的帶子及蜆肉，海鮮味濃，讚！套餐還包括一份【魚子醬烟三文魚沙律】，其秘製沙律醬是整碟沙律的精髓，酸酸甜甜，再加微微的辛辣味配上新鮮的蔬菜，十分開胃。我和惡人都不吃三文魚，全部掉到友人的碟子上惡人和朋友均點了【荷蘭極嫩黑松露牛仔西冷扒】作主
店子很小，只有三張枱，十二個座位。店外有時會另設座位，但也只是一兩張桌子，所以很多時都需要等位。若對座位安排有異意或抱怨食物等太久時，有個性的店主及服務員姐姐會毫不客氣請你「過主」！或許有些客人會覺得他們無禮，但我和惡人倒十分欣賞他們對食物的認真態度。話說回來，店子這晚特地準備了五款除夕新年大餐供選擇，先來一碗【帶子周打湯】，碗子雖小，但湯料卻十分多，滿滿的帶子及蜆肉，海鮮味濃，讚！
套餐還包括一份【魚子醬烟三文魚沙律】，其秘製沙律醬是整碟沙律的精髓，酸酸甜甜，再加微微的辛辣味配上新鮮的蔬菜，十分開胃。我和惡人都不吃三文魚，全部掉到友人的碟子上
惡人和朋友均點了【荷蘭極嫩黑松露牛仔西冷扒】作主菜，端上本時已聞到香味，切開牛扒時看到扒內有很多白色脂肪，但放進口內卻沒半點油膩感，肉質嫩滑。可惜老闆說這種西冷扒不是經常有，平常很少機會能吃到 (HK$228)
我則選了【鵝肝拼紐西蘭牛柳】，鵝肝挺厚，但味道不夠香濃。牛柳較「鞋」，但肉汁豐富。這裡的焗薯不錯，但我更愛這裡的薯蓉，推介大家試試 (HK$248)
我們三人均點了【凍檸茶】，冷飲另加HK$4。
埋單一共HK$716，期待下次再來吃美味的德國豬手及牛三角！環境氣氛： ★★☆☆☆
座位十分擠逼，一點也不像美式餐廳，反倒有點像港式麵檔格局。如你十分重視用餐環境及氣氛，那我會建議你不要光顧這小店了。
食物質素： ★★★★★
老闆兼任大廚，用料講究，無論是主菜或是伴碟也用心烹調，跟他熟絡後大可請教他當天的菜式推介啊～
服務態度： ★★★☆☆
有網友投訴店子老闆娘沒禮貌，其實那位看似嚴肅的姐姐並不是老闆娘，而是店內唯一的服務員。對於不懂欣賞店內食物的客人，她確實會較粗魯。但成為熟客後，反而十分欣賞她對這份工作的認真及堅持，每次光顧也會跟她閒聊幾句。
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